宁静致远0217的菜谱

共699个菜谱

牛肉汤三鲜饺子

2021-11-22 10:48:45

1白萝卜切片2煮好的饺子准备3牛肉汤烧开4放入饺子和白萝卜5窝个鸡蛋，放盐，味精即可

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打卤面

2021-11-22 10:50:19

1黄花，木耳，香菇泡发，准备香干和面筋。2五花肉切片。3香干，木耳，面筋切丝，黄花菜撕成丝。4大虾洗净去除头和虾线。5虾切成丁。6冬笋准备。7冬笋切成丁。8锅中放油，放切碎的葱姜蒜爆香。9下五花肉炒出油。10放入香菇，香干木耳等料，加水没过食材，加调料煮开，熬制。11鸡蛋打碎。12鸡蛋撒入锅中。13

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香卤大肠

2021-11-22 10:50:44

1大肠里外用面粉，白醋，盐洗净。2老卤汁解冻。3煮15分钟，去除浮沫。4大肠，老卤汁，葱一节，蒜3瓣，生抽，老抽放入砂锅炖煮3小时。5放置一夜腌制，然后盛出，老卤汁留存。

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白萝卜鸡蛋牛肉汤

2022-12-31 18:15:41

1熬好的牛肉汤准备。2白萝卜切片。3锅中放牛肉汤，白萝卜煮沸。4窝两个鸡蛋，放盐，味精即可。

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面筋塞肉肘子烩娃娃菜

2023-09-04 17:15:52

1炖好的猪肘子，拆去骨头。2烧好的娃娃菜。3葱姜剁碎。4肉馅放葱姜生抽，料酒，盐，香油，白糖调匀。5将肉馅塞入面筋里。6锅中放油爆香葱姜花椒，然后捞出不要。7锅中留油，炸面筋塞肉。8放入炖好的肘子，加水熬煮。9汤汁浓稠加娃娃菜继续熬制。10最后捞出，面筋塞肉切段装盘即可。

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酸辣汤

2021-11-22 10:51:30

1准备食材2锅中烧水，放鸭血，豆腐，黄花菜，木耳，冬笋，小树椒煮沸3打散2个鸡蛋4锅中放醋，白胡椒，盐，糖，煮沸后撒鸡蛋即可。

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酱爆鸡丁

2021-11-22 10:52:08

1鸡胸切成丁放淀粉，料酒，盐腌制20分钟2葱姜切片，胡萝卜黄瓜切丁，木耳撕小块3干黄酱，面酱，料酒，白糖，淀粉，生抽调成汁4锅中放油爆香葱姜，之后捞出不要5炒鸡丁至变色6下胡萝卜炒至变软，然后下黄瓜木耳炒断生7烹入调好的汁，稍炒即可8盛盘。

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冻豆腐酸菜白肉煲

2024-04-29 20:30:17

1冻豆腐解冻2酸菜冲洗一下切成丝3锅中放五花肉炼出油4放酸菜丝炒制5然后转入砂锅中，放适量水，盐熬煮6味道浓郁后放冻豆腐7然后放泡发好的粉丝8最后根据味道调味即可。

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鱼香杏鲍菇

2024-02-20 17:09:24

1备料2杏鲍菇洗净3杏鲍菇切成丝4郫县豆瓣酱剁细5葱姜蒜切成末6醋，生抽，白糖，料酒，淀粉，盐调成汁7锅中放油，烧制五成热，放入郫县豆瓣酱和葱姜蒜，炒出红油8放所有食材炒制杏鲍菇软9烹入调好的汁，稍炒即可。

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牛肉汤挂面

2021-11-22 10:52:53

1牛肉汤煮胡萝卜至偏软。2下挂面煮8成熟。3切口条耳朵成丝。4放入锅中。5收汁，调味，盛出即可。

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