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2024-04-29 16:21:06
菜心即是菜苔，就是青菜开花期长出来的花苔，以花苔为主食部分。菜心是所有绿叶青菜里我最喜欢的，没有之一。菜心可以白灼、炒食、还可做汤、或者做配菜和烫火锅。其品质鲜嫩，口感清脆，价格也不贵，是我们南方人都喜欢的一种蔬菜。
2022-11-12 05:37:51
羊肉不但可以御风寒，还可补血补气，对一般的风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、体虚怕冷、病后或产后身体虚亏都有很好的补益效果。羊肉适合冬天食用，故而又叫冬令补品。
2023-01-07 05:45:04
虾菇是福建和潮汕的叫法，有的地方叫虾爬子、琵琶虾、皮皮虾、赖尿虾等等，总之每个地方的叫法都不一样。虾菇是一种营养丰富，汁鲜肉嫩的海产品，其肉质水分充足，肉味鲜甜滑嫩，并且有一种特殊的鲜味。肥壮的虾菇脑部满是膏汁，肉质十分鲜嫩，味美可口。早些年的虾菇的价格还是比较低的，比螃蟹便宜很多，这几年虾菇的价格
2023-01-02 16:00:11
水煮肉片是一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中的家常菜。水煮肉片值得一提的是，这种肉的制作法，先用肉片挂糊再烹制，可以保持肉质鲜嫩，易消化，整个过程中又没有经过长时间高温油炸，避免了致癌物质的产生，是一种比较科学的肉类烹制法。水煮肉片肉味香辣、软嫩、易嚼、汤红油亮、麻辣味浓、特别下饭
2024-04-23 00:14:18
说到煮虾，很多人会觉的，不就是把虾放水里煮熟就可以了，有什么难的。其实不然，煮虾看似简单，实际上还是很有讲究的，是冷水下锅还是热水下锅？要怎样才能去腥？如果做对了，做出来的虾肉质鲜嫩，还没有腥味。如果做错了，虾肉就会老，腥味重，而且口感也不好，所以熟和熟之间区别是很大的，下面我就把详细的做法分享给大
2024-02-02 18:16:42
据说魔芋能减肥，魔芋中的膳食纤维能够促进肠胃蠕动，清楚体内脂肪堆积。它所含的葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力，有超过任何一种植物胶的粘韧度，可以填充肠胃，消除饥饿，热量很低，食用以后能达到减肥瘦身的效果。
2021-11-22 09:24:50
豌豆尖的营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸，还含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。它还有清热败火、预防便秘、抗菌消炎、保肝明目、增强免疫力、还能抗癌防癌等功效。特别要强调的是豌豆尖中含有大量的维生素C和优质蛋白质，能增强肝脏功能和促进视紫红质的合成，有保肝明目的作用，还可以提高人体免疫力，孩子
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