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2021-11-18 18:39:38
咱们家还是喜欢吃咸粽多些，本来打算用腊肠包粽子的，清理冰箱发现还有一大根烤肠，亲亲这几天又不爱吃这个了，不能浪费了、就切了包在粽子里头了，反正切小了这小P孩就认不出了对付挑嘴、娘亲我有的是办法 。跟腊肠粽又是不同的风味，挺香的、亲亲追着吃了两个~
2021-11-18 18:39:40
我们家亲亲最爱吃的菜啊~各种螃蟹炒年糕！不管什么螃蟹、只要跟年糕同炒亲亲就爱吃的不得了，所以总是买各种不同的螃蟹：梭子蟹、花蟹、青蟹、、换着花样炒给亲亲吃。周末、亲亲爸爸买菜看到几个很大的青蟹，现在吃青蟹不错：肉肥、黄足，买了回来炒了一大盆
2022-01-21 19:43:52
我们这边过端午讲究吃五黄：黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸鸭蛋黄、黄酒黄鱼味鲜美，肉质细嫩，是不可多得的一道下酒好菜。特别是清蒸黄鱼，口味清淡、原汁原味，尤其适合搭配老酒，就着老酒吃掉一整条鱼也不会咸口
2021-11-18 18:41:40
这菜在我们这边也叫‘红烧段鳝’，‘段鳝’即切成段的黄鳝。黄鳝是高蛋白的营养美食，切段、佐以大蒜头红烧：鳝鱼滋味浓郁、肉质肥美，大蒜头煮至酥软，入口即化。一口小酒、一段鳝鱼，亲亲爸爸常夸这是‘人间至美之物’、、、
2022-12-15 07:55:54
这是我们这边端午菜里最最要紧的一道菜，大名‘张天师的印’，据说有避邪、保平安之意。其他的‘黄’也许会省略，但是这道菜必定会出现在端午这天家家户户的餐桌上的。 就是把老豆腐切成小块，小火慢煎至两面金黄、要是能把豆腐煎空就更好啦，再用各家喜欢的调料回锅，我们家用的是海鲜酱、因为亲亲爱吃这味儿。这道菜滋
2022-11-24 15:10:14
黄瓜拌桃子也是我们这边传统的端午菜之一，桃子讲究的一定要用‘红花洋桃’才行。黄瓜、桃子去皮切成小块，互相拌合后、再辅以白醋、白糖，略腌，酸酸甜甜、非常爽口、解腻、、
2022-11-25 16:43:39
这是亲亲爸爸特别偏爱的一道下酒菜。这道菜的特点在于：茶树菇先在稍多的油里煎炸，口感更韧、香，搭配肉质嫩滑的里脊，韧和嫩的配合适到好处，香菜的加入是点晴之笔，进一步提升了菜品的鲜，顿时给这道菜增色不少。
2022-12-15 15:28:09
这道蒜泥豇豆是夏天的时候我最爱吃的一道菜。小的时候、奶奶家门前有一小块地，奶奶种上了各种瓜果蔬菜，这豇豆是一定会种的，能吃上一整个夏天。也许就是从那时候起，爱上了吃豇豆的吧。 这样的做法也是奶奶教的：先把蒜泥煸香，再干锅把豇豆煸透，然后再加水把豇豆煮熟。因为豇豆一定要煮透了才能吃，单是水煮，水气太
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