2021-11-18 17:43:46
这个豌豆咸肉糯米是我们这儿立夏的时候要吃的饭。其实不单是立夏,从小我就爱吃这饭,每年一到夏天就不断的要求吃这饭,再来上一碗榨菜蛋花汤、番茄鸡蛋汤什么的,别的就什么都不要了。家里人就常笑我‘这丫头谁家娶去了就赚了’
2022-12-01 04:51:27
用饼铛做的玉米饼,真不错哎~~ 加了奶粉、用的是高钙低脂的奶粉,做出来的饼奶香十足;加了一点酵母,延长了发酵的时间,玉米饼的口感更加松软
2022-12-10 05:31:29
这是特意做的健康营养馒头。在这样热的天气里,早上喝一碗薄粥,就着几个馒头,来点爽口的小菜,真心不错哦。黑芝麻的营养很好,用黑芝麻打了粉做在馒头里,这芝麻也是自己炒的,这样的食材用着也相对放心一些。 咬开馒头、芝麻香气很浓。。
2024-02-04 06:33:53
我们家的特色饭~~主要是太爱吃糯米食了,爸爸又特别爱吃红豆,搁一块儿就‘发明’了这特色饭。这饭看似简单,其实真要做好并不容易。先要把红豆焖酥,要适到好处、红豆要焖酥、但是不能把红豆焖烂了,否则做出来的饭就不好看。蒸糯米饭的时候,水量也要控制好,少了糯米饭太干,水多了糯米饭会烂,影响到口感。 蜜红
2024-03-09 05:11:13
多吃些粗粮总是有好处的,但是粗粮往往就是口感不太好。就像:全麦粉的营养不错,但是烙成饼总是没有面粉的好吃。试过几次后,我发现加了豆渣的饼口感会更软和些,虽然全部用了全麦粉,口感仍然很松软。刨了胡萝卜丝加在面糊里,饼饼又好看、又好吃、营养还特别好。 这样亮丽的饼饼吃一块,一整天的心情都会很好哒~
2022-11-26 07:42:43
这是打小就吃惯了的、最喜欢吃的早点。抓过一坨粢米饭、握成一个饭团、里头裹上一根油条,再来上一杯豆浆,这样丰盛的一顿早点入肚,这一天要多适宜就有多适宜啊。 现在饮食要注重健康。我在家里做这道传统的粢米饭时,也进行了一些改良:不再用油渣,腊肠里的油也足够滋润糯米饭了,只用了少许的生抽,因为生抽有很好的
2021-11-18 18:39:29
这个煎饼应该算我们家的特色煎饼了吧。香菜的味道比较冲,不是所有的人都能接受它的,在我的身边就有很多不吃香菜的人,对于我们家这么爱吃香菜,觉得奇怪的人好多啊。 我们一家子不仅都爱吃香菜,还喜欢把香菜做在各种各样的食物里。做各种汤是肯定少不了它的,拌肉馅我们家也偏爱香菜肉的,尤其是这个单放香菜的素煎饼
2022-12-23 18:49:41
拍不好这个有点黑的粽子,就垫了个全部用白糯米包的蜜枣粽衬托下,嘻嘻 包蜜枣粽是因为亲亲想吃,我对血糯米情有独钟,总是觉得血糯米是很不错的一样食材,补血、宜气,就是口感稍差了些,没有圆糯米的润腻。在淘洗白糯米的时候、也淘了点血糯米,两种糯米拼在一起口感还相当不错的,血糯米不黏有嚼劲,咬着像芝麻似的很
2022-11-15 09:51:10
这是我们家特别爱吃的一种馅的粽子大个的板栗是去年冬天这玩意儿大量上市时,剥了冻冰箱里的 亲亲爸爸不能吃肥肉,包的肉粽统统是纯精肉的
2021-11-18 18:39:37
包的甜粽~ 我们家的口味比较清淡,甜粽里头也没有放糖,只是放了些桂园肉,就桂园肉那丝丝淡淡的甜也足够了个人觉得:紫薯包在粽子里特别好吃,咬开粉粉糯糯的;桂园肉是天冷的时候、买了桂园干自己一粒粒剥出来的,放心干净~