2021-11-22 07:47:14
1后臀肉,肥瘦都有,切成小拇指大小的片或者块,然后分别混个配料,做成五香味和辣味两种,此图为辣味肉。2然后将两种肉馅分别灌入肠衣,就有了两种不同风味的香肠,PS:一个人实在忙不过来拍的好看的细节图啦。3将做好的肉肠用竹竿挂起来,经历烟火的熏制,放在通风处风干一个星期就可以吃啦。小窍门有的买的肠衣薄厚
2021-11-22 07:50:15
1土豆擦成丝,不要清洗了保留原味。2加入适量面粉。3打入两个鸡蛋,我用的自己的柴鸡蛋,颜色特别好,味道也好。4加入盐和五香粉搅拌均匀。5导入电饼铛摊平,再撒上一些黑芝麻,薄一点比较容易熟,尤其喜欢吃脆的,会味道更好。小窍门如果搅拌出来比较粘,可以适量撒点水,会好下锅一点。
2021-11-22 08:00:04
忽然怀念在重庆时候,朋友给做的芋儿鸡,那种香滑麻辣的感觉,馋的口水都要就出来了,可惜自己不会呢,家里有一点排骨,就用芋头假装炖个排骨吧,就当做芋儿排骨好啦。