2021-11-22 03:58:01
原本是要做抹茶的,结果抹茶粉放的太多了,造成面团的颜色惨不忍睹,最后忍痛丢掉了,可原味的面团还好好的,只好又重新揉份可可的面团,没想到做出来的效果还不错。
2021-11-22 04:15:28
1杏仁粉,可可粉,糖粉,放一起混合均匀后过筛。2加入92克蛋清。3硅胶刮刀搅拌均匀后盖保鲜膜放一边备用。4打发蛋清之前,先把糖水部分的细沙糖,矿泉水混合均匀放入不粘奶锅中,温度计探针固定在奶锅一侧,探针尖头放在糖水中间位置,不要接触到锅壁或者锅底,锅壁和锅底的温度不准的,煤气开小火加热开始熬糖水,熬
2021-11-22 04:21:32
1所有材料除了盐和黄油以外,按照先液体后固体的顺序依次放入厨师机搅拌缸。2厨师机2档揉成团后转3档快速将面团揉出筋。3加入软化好的黄油和盐,低速揉至黄油吸收后转3档。4揉出较厚一些的膜即可,不用揉太薄。5加入干果,1档揉匀。6滚圆,盖保鲜膜室温发酵至两倍大小。7手指沾干粉在面团中间戳一个洞,洞口不回
2023-04-18 03:35:31
曲奇一直是我家两娃的最爱,每次出炉马上光盘,这次加了杏仁粉,相比普通曲奇杏仁粉的香味略胜一筹,女儿吃完跑过来告诉我,妈妈这个曲奇太好吃了,这次用的是海氏B30烤的,首先打动我的是粉色的颜值,可爱迷你,其次是这款烤箱是立式的,上下间距大,别看她只有30升,但烤戚风,烤吐司都不会顶到上加热管,还有一大优
2024-04-27 14:07:10
去海南三亚玩的时候带回来好多椰子粉,以前一直冲水喝,味道很浓郁,这次把它拿来做蛋糕,烤的时候椰子味十足,满屋飘香,听说杏仁与椰奶最搭,于是又加了杏仁片在上面,味道果然不错。不得不承认海氏这款B30烤箱上色效果真的很好,所有的小蛋糕颜色都一致,没有个别上色不均的现象。女儿一直说这是她最爱的小粉,我说以
2022-12-12 00:53:45
这款海盐菠菜戚风,是我无意间加了两克海盐,因为总感觉菠菜配甜味儿,有些怪怪的,要是配咸味儿也许会好些,结果果然不出所料,好吃的很,用我女儿的话说绵绵的,咸咸的!