千惠烘焙的菜谱

共196个菜谱

乳酪戚风蛋糕

2021-11-19 21:42:00

1将牛奶、黄油、奶酪放在盆中。2隔水加热至黄油融化、奶酪变软，用手动打蛋器搅打至细腻的状态。3将奶酪盆从锅中取出，加入蛋黄。4一颗一颗的加，每加入一颗都搅拌均匀，直至最后蛋黄糊搅拌得非常细腻。5低筋面粉过筛，筛入蛋黄糊中。6仔细地搅拌均匀，最好没有颗粒。7蛋白中加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打至粗泡状

热度：9168℃
香芋冰淇淋吐司

2021-11-19 21:50:50

1除黄油以外的所有原料加入面包桶内，启动和面程序，（我用的是东菱撒果料面包机，和面程序为10分钟）揉成面团。2加入黄油，启动和面程序，10分钟后再次启动和面程序。3揉成光滑的面团。4关闭面包机电源，让面团室温发酵至两倍大。5取出发酵好的面团，排出空气，分成两等份，揉圆，覆盖保鲜膜，静置20分钟。6擀

热度：1794℃
鲜肉月饼

2021-11-19 21:57:44

1把材料C中的猪肉馅及白砂糖、蜂蜜、芝麻、香油、酱油、蚝油、料酒、姜粉、葱末、盐等所有调味料倒入大碗里；用筷子不断的搅拌肉馅，直到肉馅出现粘性俗称搅拌上劲，拌好的肉馅备用。2猪油熬好了一般都是放在冰箱里冷藏，所以刚取出时是凝固的，把凝固的猪油放进小碗中，用微波炉高火加热3-5分钟，融化即可。（材料A

热度：8050℃
蜜汁烤排骨

2022-12-07 03:56:18

1排骨洗净，沥干水分。2排骨放入大盆中，加入所有调料。3戴上一次性手套，抓拌，让排骨均匀地沾上调料。4把排骨放入保鲜袋中，剩下的调料汁也一同倒入，封好口，放入冰箱冷藏过夜。5烤盘铺油纸或锡纸，放上排骨。6烤箱预热200℃，中层，烤40分钟左右。小窍门如果用锡纸把排骨包裹上再放进烤箱烤，效果就更好了，

热度：5548℃
香蕉可可戚风蛋糕

2023-12-08 06:00:30

一个8寸活底戚风模的量。

热度：4775℃
电压力锅炖牛肉

2021-11-19 22:02:06

1首先制作西红柿酱：西红柿洗净，用叉子在表面间隔叉出一些小孔；把叉子叉进西红柿底部，燃气开火，把西红柿放在火上烤。2来回转动西红柿，让每一处都烤到，烤得西红柿表皮裂开即可关火。3很轻松地就可以撕下西红柿表皮。4西红柿剥皮后切成小块。5点火，锅里下油，油烧热后下切碎的大蒜，爆出蒜香后下西红柿块翻炒，加

热度：8880℃
可乐饼

2021-11-19 22:06:34

很奇怪，土豆泥加肉馅炸制的小饼跟可乐有什么关系呢？原来，吃这个饼最合适的饮料就是可乐，因此得名。

热度：3341℃
养生纤体蔬菜沙拉

2021-11-19 22:09:54

很幸运地得到了丘比系列产品免费试用的机会。感谢丘比产品！感谢美食天下！以前，家里经常用的是丘比蛋黄酱，这次意外地收到了黑胡椒口味的沙拉酱，以及大拌菜口味、日式口味、焙煎芝麻口味的沙拉汁。哇，这么多的口味！今天用焙煎芝麻口味的沙拉汁拌了一道既健康又不增重的——养生纤体蔬菜沙拉。

热度：5568℃
嫩滑好吃的——黑胡椒牛柳

2021-11-19 22:13:49

跟着一个美食视频学做的这道菜，牛肉嫩嫩的，酸甜中透着丝丝黑胡椒的香气，超好吃！

热度：6560℃
牛肉珍珠丸子——简单又出彩的宴客菜

2024-05-24 00:40:17

1糯米洗净，用清水浸泡至少4个小时。2牛肉洗干净，沥干水分，切成小块。3把牛肉块和所以的调料都放入搅拌机内（如果搅拌机容量不够大的话，可以分两次操作）。4牛肉绞碎，所有食材都搅拌均匀即可。5浸泡好的糯米沥干水分，放入盘中，把肉馅团成大小均等的丸子放到糯米上。6肉丸的表面均匀包裹一层糯米，并用手攥紧，

热度：1041℃