萱萱熠熠的菜谱

共134个菜谱

番茄土豆丝

2024-03-24 08:50:43

有小孩的家庭总是想着怎么做才入她的口，又要想如何营养搭配。太小的孩子又吃不了辣，所以用这种搭配不仅不辣还有些许番茄的甜味。

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苦瓜鸡蛋饼

2024-04-09 20:21:39

1苦瓜切薄片（越薄越好），一勺食盐抓匀腌制10分钟。2腌制好的苦瓜冲水，挤掉水份。沥干。3三个鸡蛋适量葱花，一勺食盐打散成蛋液。4锅里放油炒苦瓜5分熟。5倒入蛋液，手晃动平底锅使其摊平，小火慢煎。6今儿油稍微有点多，加个盖闷至定型。（油把握得好就省略这一步）。7定型了，翻面继续煎一分钟即可。（吃嫩点

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凉拌皮蛋

2021-11-22 01:10:30

1四个皮蛋。2剥壳洗净。3准备一根绣花线，分别绕在食指和大拇指上，左手拿皮蛋，用右手勒成四半即可（嫌麻烦可以直接用刀切）。4摆盘。5把上述辅料食材混为一体。。6把调好的辣椒汁淋入皮蛋上，撒上香菜即可。

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家常豆角

2021-11-22 01:12:08

1豆角去头尾，洗净。2切节。3锅里烧油8分热，下豆角炸至起皱捞出。4炸至起皱皮捞出控油。5放入辣椒大蒜爆香（有花椒籽更好）。6放入豆角翻炒。7放入一勺食盐半勺味精，翻炒均匀即可。8完成。

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香椿鸡蛋饼

2024-05-26 06:55:34

1香椿去头洗净。2水烧开放入香椿烫至变绿色即可（也就10来秒）。3切细。4四个鸡蛋打入碗中，一勺食盐搅拌均匀。5把香椿倒入蛋液继续搅拌均匀。6平底锅里热油，倒入蛋液小火煎至定型后，翻面继续煎至金黄即可。7煎好的鸡蛋切出自己想要的形状装盘即可。小窍门香椿千万别烫太久，不然鸡蛋煎熟的颜色是灰的，不仅影响

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酒酿汤圆

2022-12-17 12:38:46

虽说元宵早已过，但我也爱吃汤圆。特别是哺乳期的朋友，吃酒酿圆子特别下奶哦。

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莴笋炒木耳

2024-05-19 10:11:55

1莴笋去皮去筋。2斜刀切段。3切片。4半勺剁椒，蒜苗切段待用。5锅里放油烧至五分热下莴笋炒1至2分钟。6倒入木耳继续翻炒至熟。7倒入剁椒蒜苗，食盐味精翻炒均匀即可。8完成。

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家常黄豆芽

2021-11-22 01:18:22

1豆芽洗净。2沥干水份。3备好剁椒蒜苗。4锅里烧油下黄豆芽炒。5豆芽炒至8分熟后，放入剁椒蒜苗，食盐味精继续翻炒1，2分钟即可。6完成。

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凉拌莴笋丝

2024-05-30 22:19:47

1莴笋去皮去筋，洗净待用。2切粗丝（粗丝比细丝吃起来更脆）。3小尖椒切圈。4大蒜切蓉。5切好葱花香菜。6把所有备好的食材放在容器里，放入食盐味精，食醋生抽，拌匀即可。

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自制薯片

2024-05-20 14:04:34

1土豆去皮洗净。2切片洗去淀粉。3沥干水份。4锅里放油烧至8成热，下土豆片，半勺食盐。5炸至金黄飘起。6捞出晾凉即可食用。7放点麻辣粉，拌匀即可。

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