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2021-11-22 01:05:13
1准备好食材 去皮切块。2切好的样子。3排骨洗净 冷水放在锅里烧开 焯去血水 （请脑补有排骨的画面 做好了才发现没拍图????）。4食材全部放电压力锅，加入几片姜，选择煲汤键。5甜汤好了 加一点盐调味。小窍门广式经典汤 刚来广东的时候点菜的例汤都是这个 我一直以为它就叫例汤????。
2024-05-21 13:43:54
1香菇洗净切片。2排骨过水焯好 （我用的排骨是做汤剩下的）。3锅内放油 加入花椒、姜、八角 爆香。4加入排骨 ，放生抽、料酒翻炒。5炒至上色后 放入香菇继续翻炒。6加满水 转小火慢炖。7十五分钟后翻炒加盐 收汁出锅。
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