2022-12-06 18:18:58
油豆腐酿肉是一道色香味俱全的特色传统名菜,属于浙菜系。口味温润可口。这次我还是加入了一些湘菜元素的辣椒,依旧香辣。油豆腐是我最爱吃的食材之一,之前烹饪方式都是炒,这次尝试了一种新的做法—酿肉焖煮。同样的这次分享的做法也不需要味精,少许盐即可,算是比较推荐也比较健康的做法!做法上有些许复杂,但操作难度
2022-12-11 08:07:12
口水鸡川味经典,有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美誉。尝一口香辣鲜嫩,口水直流。跟口水鸡的第一次缘分在探鱼(这货绝不是广告),意外点了一次“成都棒棒鸡”,其实后来发现应该就是口水鸡了。湘菜和川菜的相比很少会是麻辣的,一直也不是很习惯,但是一口口水鸡让我真的欲罢不能!很长一段时间口水鸡也是我菜谱