2022-12-17 12:41:55
1一块瘦肉洗净备用。2一块嫩豆腐备用。3瘦肉剁成肉末。4嫩豆腐切小块。5淀粉加水调成芡汁。6锅中入油放入肉末煸炒,放入豆瓣酱炒香。7放入蚝油,酱油,淀粉汁炒至起糊。8放入嫩豆腐块。9炖至入味即可。10加盐和葱花就可以出锅啦。11成品图。12成品图。小窍门家常炖菜,美味又下饭哦!祝您生活愉快!
2021-11-23 09:43:56
1木耳提前浸泡。2儿菜处理干净。3葱和姜改刀装盘。4木耳焯水捞出沥干水分。5儿菜切片备用。6锅中油烧热倒入葱蒜爆香。7放入儿菜片翻炒。8放入木耳翻炒。9加蚝油和盐调味即可。10成品图。11成品图。小窍门大火翻炒,锁住营养!祝您生活愉快!
2021-11-23 09:45:03
1猪肉和葱姜准备就绪。2猪肉肥瘦分开切丁。3葱和姜改刀装盘。4豆瓣酱和黄豆酱准备就绪。5锅中入油烧热放入肥肉煸炒。6放入瘦肉丁和葱姜炒均匀。7加入黄豆酱和豆瓣酱炒香。8放入五香粉,老抽,酱油,适量白酒炒均匀。9加入少许开水。10中火煮沸转小火慢炖。11炖三十分钟左右。12肉熟后加盐调味。13大火收汁
2022-11-12 15:18:45
1准备适量基围虾。2鸡翅洗净两面打三刀。3虾去除虾线和沙包,洗净备用。4平底锅入油烧热,将虾煎至变色盛出。5继续煎鸡翅两面略上色,出去一下水气,这一步也可以去腥。6洋葱和玉米改刀。7土豆和红萝卜切大块。8香锅底料准备就绪。9汤锅入油烧热将洋葱煸炒出香味。10依次摆入鸡翅。11放入玉米,红萝卜和土豆。
2021-11-23 09:46:09
1绿萝卜洗净备用。2小葱切碎备用。3绿萝卜切薄片。4切细丝装入盘中。5枸杞冲洗一下。6锅中入油烧热倒入葱爆香。7放入萝卜丝翻炒。8加入枸杞和五香粉炒均匀。9出锅加盐调味即可。10家常小菜,爽口极了。11成品图。小窍门大火翻炒,锁住营养,祝您生活愉快!
2024-05-10 16:38:40
1取适量面粉加入温水和成软硬适中的面团,醒三十分钟。2豆腐,红萝卜,白菜和葱洗净控水,粉条烫软备用。3豆腐切碎,平底锅入油烧热卷豆腐煎至上色。4红萝卜切碎,白菜切碎去水,葱和粉条一起切碎放入碗中,加入五香粉,姜粉用热油淋入激出香味儿。5加蚝油,香油,盐搅拌均匀。6调好的馅儿备用。7醒好的面多揉几遍擀
2021-11-23 09:49:34
1莲藕去皮洗净。2葱,蒜,红辣椒准备就绪。3莲藕切薄片,手手注意安全哦。4浸泡水中冲去多余淀粉。5葱和红辣椒切碎。6藕片入开水锅中焯水,捞出过凉备用。7甜豆依次焯水捞出过凉。8控干水分后盛入盘中,加蒜末,葱末,红辣椒用热油淋入激出香味儿。9加盐,糖,老干妈豆豉,醋,酱油。10搅拌均匀即可装盘。11家
2023-12-27 16:51:26
1牛腩浸泡出血水洗净。2番茄和葱洗净备用。3牛腩切块放入锅中焯水,加姜片和料酒去腥。4焯水后的牛腩冲洗干净。5葱和姜改刀备用6番茄切碎装入碗中。7炒锅预热放入油烧热,倒入葱姜爆香,依次加入牛腩翻炒。8放入五香粉和酱油翻炒均匀。9放入适量温水转入煲中,放入番茄同炖。10中火煮沸转小火慢炖。11大概四十
2024-05-06 18:35:19
1羊排洗净浸泡出血水,洗净备用。2姜和大葱备用。3葱和姜改刀备用。4羊排冷水入锅焯水,放入葱姜和料酒去腥。5焯水后的羊排和葱姜放入汤锅中。6加入适量的清水。7中火煮沸哦。8盖上盖子,小火慢炖四十分钟左右。9羊排熟后加盐调味。10香葱和青蒜切碎备用。11羊排盛入盘中,汤撒入青蒜香菜即可享用。12成品图
2024-04-28 16:03:44
1鸡胸肉,油炸花生,木耳提前浸泡一会儿。2青笋去皮洗净,葱蒜备用。3鸡胸肉切丁,加入盐,料酒,酱油拌均匀。4木耳,青笋,葱蒜切碎。5碗中加入酱油,蚝油,盐,花椒粉,糖,淀粉和水搅拌均匀。6锅中入油烧热倒入葱蒜爆香,放入鸡丁和豆瓣酱炒香。7放入木耳翻炒。8放入青笋丁炒均匀。9加入料汁炒均匀。10撒入油