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2024-06-07 23:48:38
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。冬季食牛肉，有滋补、防寒、暖胃的作用，为寒冬补益的佳品。一般人群皆可食用，对于生长发育
2022-11-30 12:02:43
古有“牛肉补气，功同黄芪”之说，牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，有“肉中骄子”的美称，含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的
2023-01-04 17:52:39
冬天人们为了抗寒，便开始进补，在进补的同时,更需要在日常饮食中合理的搭配一些适合冬季但进补的食材,从而更好的增加营养'提高免疫.排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，有很高的营养价值，可为幼儿和老人提供钙质。具有滋阴壮阳、益精补血的功效。金瓜营养丰富，富含淀粉、
2022-12-15 05:35:00
“冬季进补，春天打虎”，冬季是收藏的季节，此季节进补容易为人体所吸收。冬季气候寒冷，人体的各种活动相对减少，人的新陈代谢也相对缓慢，这种情况下进补，能有很好的效果。而在日常进补的食材中适当适量的添加一些温性中药补品，不但容易被人体所接受，而且还有很好滋补养生的功效。乌鸡，是药、食两用佳品。它性平、味
2024-06-09 00:50:19
冬天来了，每顿总喜欢有碗热乎的汤，冒着热气，暖暖的喝着，整个人都感觉精神了很多。如果煲上一锅鸡汤，或者牛羊肉，自然是美哉美哉的，但没时间或者一个人在家的时候，来上一碗再平凡不过的三鲜汤，也一样暖心暖胃，好生满足。
2022-11-25 12:30:16
在一个遥远的地方，有一个素有“书乡”、“茶乡”之称，并被外界誉为“中国最美的乡村”的世外桃源。那是我的家乡—婺源。那里山清水秀、民风淳朴。小桥流水古村落，美味佳肴不胜数。无论是娶媳、嫁女、还是生子、大寿，宴席上都有一道最普通、而最美味的菜，那就是—“蒸赛肉”因为此菜的主料是山里最多的白萝卜，而它的味
2022-12-15 08:19:09
白菊斗艳是以白萝卜做为菊花，配以牛肉和剁椒调味与点缀，味觉、视觉双兼的一道美味。它外形美观、口味酸辣、爽口而开胃。无论外在、内在，都能给人带来很好的食欲，既解油腻又特别下饭，绝对是餐桌上一道亮丽的风景线。特别适合佳肴丰盛的平常家宴或者年饭。白萝卜味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗
2022-12-03 20:55:17
俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。秋去冬来，眼下正是食用萝卜的好时机。白萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经。具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。牛肉性温，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。古有“牛肉补气，功同黄芪”之说。牛肉不但含
2021-11-18 11:38:20
“牡丹燕菜”—是洛阳水席中最为著名的一道菜，它的独特之处是把普普通通的白萝卜，经过多层工序精心烹制，做出燕窝的味道来。其特点是造型美观、汤鲜味美、酸辣香郁、爽滑适口、文化内涵丰富。“牡丹燕菜”始于洛阳，曾名为“洛阳燕菜”。关于它的由来，有一段很长的历史。洛阳地处中原腹地，居天下之中，是著名的千年帝都
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