2021-11-21 20:14:36
1瘦肉切薄片。放一个蛋清。淀粉。酱油盐糖。抓匀。放置15分钟2热油放辣椒。和麻椒3放入辣炒料或者郫县豆瓣酱4炒香添水。5喜欢吃菜可以提前抄好菜。铺底6水开放肉。搅拌开。大概1分钟关火7我的水有点放多了。放蛋清和快速搅拌是关键。8超级嫩
2021-11-21 20:15:58
1奶酪和黄油隔水加热2低筋面粉。全脂奶粉。加水搅拌至无颗粒。我用的奶。3黄油和奶酪融化搅拌。加入搅拌好的面粉糊。再加入鸡蛋黄。搅拌至无颗粒4无水无油容器。放三个蛋清。加入几滴白醋。放砂糖。用打蛋器打发。5把面糊倒入打发的蛋清里。蛋清打发用打蛋机几分钟就可以了。重点是打蛋器的头完全包在蛋清里。这样就很