2025-08-11 13:49:23
1儿菜清洗备用。2锅中加底油煸炒五花肉。3加入点蒜苗煸香,加入老抽上色。4倒入儿菜翻炒。5加入少许清水蒜苗翻炒均匀。6加入盐调味即可。7装盘。
2025-08-11 13:49:23
1排骨用面粉清洗备用。2锅中热油放入冰糖炒融化。3倒入排骨。4加入豆瓣酱辣椒生姜翻炒均匀。5加入清水。6加入土豆继续煮15分钟左右。7加入盐,大火收汁。8起锅装盘。
2025-08-11 10:38:29
1牛腩冷水下锅焯水。2捞出切块。3锅中热油煸炒豆瓣酱,倒入牛腩翻炒,加入香叶生姜。4加入清水焖面15分钟左右加入土豆再煮15分钟。5收汁装盘。
2025-08-08 13:06:20
1梅干菜提前泡发,肉末加入调料翻炒后加入梅干菜翻炒加清水煮会加入淀粉勾芡。2面粉加入酵母粉清水揉成光滑面团。3包馅料。4放入蒸锅二次发酵。5开火蒸制10分钟即可。6成品。