2021-11-22 04:15:21
夜开花又名瓠子,夏季上市。在食用“夜开花”时,应先用舌尖舔尝鉴别其有无苦味,有苦味的“夜开花”不要食用。咸鸭蛋金针菇炒夜开花是一款夏季家常菜,也是一道简单便捷的快手菜。
2021-11-22 04:16:30
1食材:花菜(已清洗)、莲藕(已清洗去皮切片)、洋葱(已清洗切开)2烧锅倒油烧热,下入已清洗好的花菜和切好的莲藕翻炒翻炒。3接着,加适量的清水煮开,煮至花菜熟软。4然后,合入切好的洋葱翻炒翻炒炒出香味。5最后,加适量的酱油。6加适量的盐。7调味炒匀即成。
2021-11-22 04:16:41
鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、泄泻痢疾等病患者食用。鸭蛋营养丰富,可与鸡蛋媲美,鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。
2021-11-22 04:18:12
1食材:鸭蛋、雪菜(已清洗)、茭白(已剥壳清洗)2将已清洗茭白和雪菜放在案板上茭白切成丝,雪菜切碎,3随后,将切好的茭白和雪菜搁入大碗中。4接着,打入鸭蛋,加适量的料酒。5加适量的盐。6加适量的味精。7调味拌匀。8然后,烧锅倒油烧热,下入拌好的雪菜茭白蛋液翻炒翻炒至熟,即成。
2021-11-22 04:18:14
今天做了这道菜是雪菜茭白炒鸭蛋,味道鲜美,简单好吃的家常菜!而且鸭蛋很有营养,鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。