农家小妞厨娘的菜谱

共11个菜谱

酸菜柠檬水煮鱼

2024-04-25 20:35:45

第一步鱼切片，第二步淹制30分钟，第三步鱼煎金黄色下水煮开，第四步配料炒香，第五步酸菜炒香，第六步把事先煮开的鱼倒进锅下柠檬一起煮开15分钟打起，第七步洒上青红辣椒葱花最后油烧开淋上，酸菜柠檬水煮鱼就出来了

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反沙蕃薯柠檬芋

2024-06-03 10:39:51

1蕃薯芋头切条炸熟2柠檬切碎3白糖下锅4下水把糖煮粘5白糖煮粘下柠檬碎6最后把事先炸好的蕃薯芋头倒进锅翻炒至干就行了

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剁椒鱼头

2024-06-05 20:46:13

清蒸剁椒鱼头

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红烧肉

2024-06-05 16:01:12

1五花肉煮熟2切小块3桂皮八角香叶各少许4少许生姜切块5蒜头拍扁6油烧热7桂皮八角香叶爆香8姜蒜头下锅炒下，五花肉倒入锅炒香下水生抽白糖燜十分钟9装碟就可以了了

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豆豉肉未清蒸水豆腐

2024-06-05 13:41:44

1豆腐切块装碟2肉未生粉，豆豉生抽3搅拌均匀4放豆腐上5撒上豆豉，水烧开蒸十分钟6撤上葱花7油烧到六十度淋上去8淋上生抽，这样一道鲜美豆腐就可以开吃了????

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爆炒鸡丁

2024-03-29 09:05:19

1鸡胸肉切丁2装碟3生粉，生抽，老抽，调和油，胡椒粉，搅拌均匀4蒜苔切段5红罗卜丁6玉米粒7炸花生米8豆豉9暴炒鸡丁10美味的暴炒鸡丁完成了

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卤猪脚

2024-05-28 06:51:54

1放开水汤下洗净2切块3桂皮八角香叶各少许4桂皮八角香叶姜炒香猪脚5加水生抽老抽放高压锅煮开转小火压20分钟既可6装碟，一道美味的猪脚就这样完成了

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梅菜扣肉

2024-06-08 23:30:32

简单家常菜

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酸甜李子带点葱香味

2024-05-28 07:35:57

1李子洗干净。2锅放水烧开然后把李子倒进锅。3煮二分钟捞出来。4锅放点水和白糖。5白糖煮融化。6李子倒下翻炒二分钟就可以出锅了。7最后撒点葱花就可以吃了。

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雄鱼头蒸粉丝

2024-05-06 19:09:04

1雄鱼头洗干净，切姜丝，生粉，生抽，盐淹五分钟。2装碟。3粉丝提前泡好，切断，然后生抽盐淹下。4红枣三个，枸杞少量。5入锅蒸15分钟。6雄鱼头蒸粉丝就出来了。

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