2021-11-21 22:34:20
1鸡腿肉入容器中加入盐,胡椒,少许淀粉拌匀腌制入味2葱姜蒜切末3杭椒小米辣切粒4锅烧热入油烧热下入鸡肉煎制,一面上色翻面煎5加入葱姜蒜,花椒继续煸香,加入辣椒翻炒6加入老干妈煸香7加入生抽和少许糖,盐调味翻炒均匀即成8出锅撒入香菜小窍门鸡肉煎制金黄外表微酥
2021-11-21 22:42:03
1凤爪洗净去指甲,切两段焯水捞出控水备用2螃蟹洗净切适当大小的块撒上干淀粉拌匀3葱姜蒜自己切小段或片4把生抽和耗油,盐,虾膏,虾酱,老干妈,糖调匀5锅烧热入油烧热下入葱姜蒜花椒煸香6加入螃蟹煎制金黄盛出备用7加入凤爪翻炒8倒入酱汁,添入水炖煮汤汁收干一半9加入螃蟹炖煮至汤汁浓稠即可
2021-11-21 22:45:05
1玉米粒和蟹棒焯水捞出控水,锅重新做水下入玉米粒和蟹棒烧开2加入盐和鸡粉,胡椒粉,糖调味。加入淀粉水3最后打入蛋花关火即可4成品图小窍门可甜可咸。
2024-02-14 06:48:51
自己晾的半干的咸鱼, 不是很咸, 比外面买的更加健康。咸鱼混合着肉脂; 肉又吸满了咸鱼独特的香气, 真是绝配。小心吃多了米饭。呵呵
2024-04-29 20:51:28
1提前和好的面团揉圆揉匀2擀成片撒扑面3折叠每折叠一次撒扑面如图4切成面条抖散5锅烧热入油下入葱花煸香加入鸡蛋炒散加入酱和适量水烧开收汁即可6锅做水烧开加入面条煮开关火捞出投凉控水备用7面入容器中加入鸡蛋酱撒上葱花即可
2021-11-21 22:48:45
1冷面凉水入锅煮制自己喜好的软硬程度投凉控水备用2黄瓜切丝,香菜切末3碗中加入芝麻,醋,香油,蒜末,生抽,糖,冷面调料包,鱼露,辣椒油,冰水调匀4碗中加入冷面加入料汁,放入辣白菜,黄瓜,香菜即可5成品图