2024-05-28 13:42:27
年二十七的时候,说年三十晚上要烧烤,提前买好了牛肉,然而一个个在微信群抢红包抢得不亦乐,说改到年初一晚上再烧烤,结果你懂得,初一赶场似的去了几个亲戚家,回来累的不想动,初二回娘家,初三继续走亲戚,初四准备去外地浪的面包,雪花酥等等,浪到初十才回来,然后清理冰箱,家里过年囤的肉实在太多了,不得不赶紧把
2022-11-15 20:56:55
我对紫薯情有独钟,刚入烘焙坑那会,做了不少紫薯面包,梦幻的紫色让人心情美美的。前几天买菜看到这种颜色更漂亮的紫薯,忍不住买了2斤,孩子不太喜欢直接吃紫薯,就换个造型玩玩。这个紫薯泥还可以用来练习裱花
2021-11-22 00:43:43
做面包经常需要用到红豆,买的红豆难免有防腐剂,想想自己做吧,也不难,用电饭煲煮好以后放玻璃碗里,一层红豆一层白糖交替铺好,白糖融化就做好了,做糖渍红豆用的是大红豆,用赤小豆做出来的成品比较碎,不太好看。
2023-04-28 15:01:12
春来野菜香——野芹菜,野芹菜也叫水芹菜,距离上一次吃大概有十年了吧,当时跟小伙伴去灵渠玩,小伙伴看到野芹菜摘了一大把,回来炒腊肉特别好吃。野菜一般都要放比较多的油,用比较肥的腊肉炒正好合适,炒出来的野芹菜细嫩爽口,腊肉也肥而不腻。
2024-06-20 06:09:51
春来野菜香——白花菜蛋花汤。白花菜是一种春夏常见的野菜,因开白色小花而得名。白花菜吃起来先苦后甜,有清热明目的效果。婆婆出门溜达,看到鲜嫩的白花菜就摘了一些回来,叮嘱我加个鸡蛋煮汤。
2022-11-12 05:36:15
春来野菜香——野葱扒鸡蛋。春天的时候,田野里,河床边,长满了大大小小的野葱,有时候出门看到都会摘一些回来做菜用。有时候会用来做蛋炒饭,更多时候是用来做野葱扒鸡蛋,在煮的过程中用锅铲把蛋液扒散,炒出来的鸡蛋跟野葱粒粒分明,黄的,绿色,孩子最喜欢吃了。
2021-11-22 00:58:24
站在与你并肩的高度,与你匹配。收到面包机的时候,被她粉嫩的颜值惊艳到,脑海里第一个想到的就是蝶豆花橙皮面包。蝶豆花的梦幻紫,面包机的少女粉,做出来的面包让人心情美美的。不过蝶豆花是碱性的,面团在发酵过程中会有些许影响发酵
2022-12-06 19:00:05
朋友推荐说三牛的饼干做雪花酥和牛轧饼干都不错,今天做了一些牛轧饼干,确实好吃。考虑到不粘锅炒的牛轧凉的快,我用面包机来做牛轧饼干,做完还是温温的,动作慢的话可以用面包机的发酵功能进行保温