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爱美的家
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爱美的家的菜谱

共179个菜谱
  • 100%中种北海道吐司(2个450克吐司模)

    2022-08-26 10:03:05

    同事的朋友开了一家创意手工蛋糕坊,也是一个爱好烘焙的MM,用爱用双手辛勤打理着小店,很羡慕她能够将自已的爱好与工作,梦想联系在一起,希望小店红红火火蒸蒸日上,在她的带动下让更多的人喜欢烘焙,热爱生活!小店刚起步,材料用不完的时候我们也跟着沾了光,获赠了一大盒安佳的淡奶油,拿到手时就想到馋了很久北海道

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  • 价值5000元的面包配方----老式面包

    2022-11-30 19:04:30

    自打自由做了老式面包之后,美食网上早已是老式面包风一波接着一波了,非常感谢自由的分享,将这个寻觅了四年之久价值5000元的配方公布于众,让大家都好好地过了一把老式面包的瘾。做面包真是个很神奇的过程,相同的面粉不同的配比总能带来不同的手感不同的味道,这款面包并没有太多添加,却能有如此浓郁的香味与绵软的

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  • 谁说没肉就不好吃-------香菇青菜包

    2022-08-15 02:04:56

    每天早上送美美上学的路上都会路过几个公交站台,精明的商家会在站台旁开一些便利店,早点店,有一家包子店的生意真是火爆,路过时总能看到等着买包子的长队,随着掀笼的瞬间蒸气与香味扑面而来,那场面还真是相当的诱人,每次都引得丫头伸长了脖子死劲地吸气。但外面卖的包子我很少买,不要说内馅是否干净卫生,只面粉是否

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  • 重温儿时的小甜蜜------蜂蜜蛋糕

    2022-12-14 18:42:14

    这款蜂蜜蛋糕看上去是不是特纯朴,特亲切,一如儿时的记忆。这款蛋糕来自君之,是女儿在书上翻来翻去选中的款式,好奇怪这明明是我小时候爱吃的,怎么会也对了小人儿的口味,看来童年的要求都不高,一点点甜一点点的香就够了,并不需要过多的添加,当然更不需要虎妈,狼爸。

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  • 地道的意式酱料自己做---自制批萨酱

    2022-12-02 18:03:03

    以前做批萨总是买味好美批萨酱用,这次用COOK100的批萨草自已熬制了批萨酱,色泽鲜亮味道纯正,一点也不麻烦,自已做的批萨酱可以随做随吃,新鲜放心,不仅可以做批萨也可以配意大利面,熬好了酱我直接用烤做了个鸡肉批萨,全家人一致公认是自制批萨中最完美的一次,看来多一点点辛苦还是很值得的哦!

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  • 新奥尔良鸡腿肉批萨

    2024-04-26 20:37:07

    爱批萨也爱新奥尔良烤鸡的香浓,结合二种美味于是有了今天的这道新奥尔良鸡腿肉批萨。这个批萨让家人赞不绝口,被公认是自制批萨中最好吃最完美的一次,其实好吃完全是有道理的,这次不仅批萨酱料自已熬制,就连面饼也没用面包机帮忙,纯手工15分钟揉至面筋扩展,揉面的过程让我超有信心,看来下次可以试着完全手工揉面做

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  • 冬季最补充能量的家常味-红烧肉炖蘑菇

    2022-11-26 15:36:54

    红烧肉是冬季补充能量最家常的菜了,小火慢炖出的五花肉裹着浓郁的酱汁,软软烂烂,入口即化,香而不腻的口感再配上蘑菇的鲜香,无比鲜美的好味道。很多人看到红烧肉会觉得太过油腻,即使非常喜欢也只能忍痛割爱敬而远之,其实经科学研究表明:五花肉经过长时间的小火慢炖,肉质中对人体有害的脂肪含量下降41.04%,饱

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  • 冬季养生菜---蜜汁烤鸭

    2022-11-24 02:10:00

    “烤鸭”早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味,厨师采用炭火烘烤,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞,即被宫廷取名为“烤鸭”。“烤鸭”肉质鲜嫩,汁液丰富,气味芳香,且易于消化,营养丰富。 鸭肉中的脂肪酸熔点低

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  • 中西合璧的冬季滋补菜-----烤牛肉土豆

    2022-12-28 04:26:06

    牛肉蛋白质含量非常丰富,氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要,能提高机体抗病能力,寒冬食牛肉可以暖胃,是冬季的滋补佳品,中医认为牛肉是滋养强壮的补品,具有健脾养胃,强筋壮骨的功效。土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯

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  • 冬日里强身健体的一碗好汤------棒骨萝卜汤

    2021-11-18 11:00:03

    民间有:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方的俗语 白萝卜富含钙质和维生素C,具有促进消化、消炎、抗癌及解毒作用。它还有很高的营养价值,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收,刚好棒子骨又含有丰富的钙质,和萝卜一起用来

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