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2021-11-21 15:25:29
热水淡而无味，总是令人提不起兴趣。就像干燥易上火的秋冬季节，用温热的牛奶代替水来抵抗严寒一般，夏日就需要一杯冰镇又酸甜的水果茶来抵抗炎热，它既能补充身体所需水分，又能补充维生素等营养成分，比起“多喝热水”这四个字显得有诚意许多
2022-12-18 20:58:43
村上春树在世界尽头与冷酷仙境里写主人公吃三明治，“将火腿、黄瓜片，奶酪依序投入口腔。”这其实点出了三明治的一个特点。三明治，只是恰好将一餐做成了三明治的形式，如果将面包与馅料拆开来吃，味道和口感应该会是一样的。其实总结一句话就是：不使用酱料来调味。
2022-12-06 17:43:50
即使是夏天，对肉的渴求从来就没有停止过。配上生菜和酱汁，欲罢不能。肥瘦相间的上好五花肉，手工切成片，再经过较长时间的腌制，肉片会非常入味，而烤制后的五花肉吃起来肥而不腻，让人越吃越上瘾。
2021-11-21 15:25:32
梁实秋先生曾在文章里写道：“南方猪肉质嫩而味淡。”酱油肉，正是在猪肉的“淡”上面做文章——味淡，则可塑性更强，更有自由发挥的空间，不仅适宜煎炸炒焖，亦可“浓墨重彩”地加工风干，做成随取随吃的酱油肉。酱油肉的精妙之处在于油而不腻，配饭、下酒、炒菜，荤素搭配，味道都是极好的。晶莹剔透的白米饭，再加一盘酱
2021-11-21 15:25:32
科普一下，苦瓜的草酸和鸡蛋的钙 草酸钙不溶于水不会被吸收，而且焯烫后的苦瓜中草酸溶于水，草酸含量少得可以不为考虑，所以要为苦瓜跑蛋有毒性这个说法辟个谣
2024-05-24 20:34:08
彩椒，很多朋友又叫它们“甜椒”，就是有黄有红的那种胖胖的辣椒，像青椒一样。 彩椒虽然是辣椒的一种，但是相对其他辣椒来说，彩椒的辣味并不是很重，因此也很适合老人和孩子食用。 被称为“维生素胶囊”的彩椒富含维生素 A、C， 其中维生素C有效抑制黑色素，解除痣、雀斑、 皮肤暗黑的根源，可护肤美容。
2023-01-07 21:35:38
有人说在家做出来的烤虾不如烧烤摊的香，那必定是没有加蒜蓉，大蒜真的是一种非常神奇的食材，生的时候有着很多人无法接受的气味，将碾碎的大蒜用中小火等油温煸炒的时候，又会爆发出让人口水直流的浓郁香气。 我知道，夏季的通病是只想在空调房里四肢发软，每个毛孔都散发懒的味道。但是远离灶台，便失去了口福。
2022-12-19 03:30:37
平凡的味道，却很亲切，就像妈妈的拿手菜，让你感觉平实而温暖 它是每个日本家庭主妇都会做的平民美食，据 说做不好玉子烧，就无法成为独当一面的职人。 但是对于我们忙于赶早高峰，或是疲惫了一天回家的上班族来说，想吃到一口暖心甜口的玉子烧简直成了奢望。 那么不要难受
2023-01-07 21:35:38
三千年前，有人远行前将牛奶放入绵羊胃里，途中想饮用牛奶却发现已经凝固。这个人鼓起勇气尝了一块，“哎哟不错哎。”芝士其实就是发酵的奶，浓缩了丰富的蛋白质、乳酸菌等营养成分，又容易被人体吸收。所以“芝士就是力量”并非浪得虚名。
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