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2021-11-21 13:46:21
1锅中放油，将鸡蛋煎成荷包蛋2泥鳅放盐腌死3另起油锅略煎到表面发黄4红枣，枸杞，黄芪，党参，石斛用水浸泡一下（这个忘拍图片了）5锅中放米酒，将所有食材放进去。大火烧滚，然后用小火慢慢煨3小时6关火加盐小窍门鸡蛋是妈妈养的????生的，个头很袖珍。我是用筷子翻的，煎得不好看。米酒是农村自己熬的，拖人带
2024-01-17 00:26:28
1把黄皮部分削掉，只剩白肉。锅中加水焯至苦水出来。过冷水，将水挤掉，再用水浸泡（一夜最好）。2把黄皮部分削掉，只剩白肉。锅中加水焯至苦水出来。过冷水，将水挤掉，再用水浸泡一夜（我是直接用火烧的，因为第一次用火烧，所以有点焦了）。3煮前再次把水挤掉，然后再泡一下。确定苦水全部析出。4将配菜切好。5锅中
2024-03-19 03:52:34
1春天有好多野菜 我不知道这个菜的学名叫什么 我们这叫“扣子菜” 吃的时候有点苦 进喉咙之后会有回甜 每到这个季节 好多人做清明或踏青的时候 都会特地去摘很多。2春天有好多野菜 我不知道这个菜的学名叫什么 我们这叫“扣子菜” 吃的时候有点苦 进喉咙之后会有回甜
2021-11-22 12:12:06
1我跟卖菜老板说 我2个人吃少要点，多了吃不完。老板说：阿妹呀！别人买菜都巴不得多要点，你就嫌多。你这样的客户多来点就发财了，哈哈！感觉我这样“憨厚”的顾客，确实sha ????????。2洗净，将菜根上面的茎摘掉，然后滤干水分。3五花肉切薄片（因为没磨刀，所以刀不利）。4妥妥的炒菜必备神配料
2024-01-16 18:56:23
1河虾用清水浸泡一下 （活蹦乱跳的，真是生猛。我家喵就过年了，在旁边捡漏，就差开着嘴等虾子自己跳进嘴了）。2韭菜洗净沥干水。3沥干水后切断备用。4姜葱蒜切好。5将泡过后的虾子用筛子滴干水。6锅中热油 将滴干水的虾子倒入 加少许盐让虾子进味（拍完照之后才发现，买河虾还得赠送了一条XS的桂鱼）。7
2021-11-22 12:16:52
1白萝卜洗净 对半切开2切成薄片后用盐腌半小时左右3米椒 蒜米切碎 葱花香菜切段（不喜欢可以不放）4青柠檬切片5半小时后把萝卜析出的水分倒掉 再用手将水尽量挤干 越干越好 用盐除了让它进盐味以外 更是为了把萝卜的水份给逼出来6我这里用的是自制的苹果醋7挤干水的萝卜和所有配料一
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