2024-05-20 08:51:27
今天给外甥女做了这款长舌形小披萨,奶酪烤成金黄色特别香而且拉丝也棒棒哒,这个方子烤出来的披萨底薄薄,如果想要脆底的亲可以全部换成高筋面粉,烤箱下火增加10度就可以了,有空的亲不妨和我一起hai起来吧!
2023-05-03 03:14:24
一款好吃的凉粉分享给大家!我说的是凉粉哦!想起一个外地的朋友来西安时问我;凉粉和凉皮有区别吗?其实凉粉多是由豌豆,绿豆等淀粉制成的,而凉皮则是用面粉制成的,因为淀粉和面粉不同所以凉粉和凉皮也便有了区别,其实它们用的调料相差无几。但是调凉粉再放入少许的芥末酱油,味道还会更好,更窜......
2023-01-07 18:40:23
外甥女放暑假小住几天,为了健康我从来没有给她买过任何零食,今天去超市买菜时我故意问她想吃什么零食,她回答说;你不是会做吗?昨天一天零食都吃得炸带鱼呢!
2021-11-21 15:38:00
作为一个西北人油泼面是必须要做的,之前已发过“水浸法”醒面的方子,这次来发个“油浸醒”醒面的方子,其实两个方法都很简单,只要多做几次,无论用什么方法来做,味道一样棒棒的!
2023-01-06 05:07:06
揪面片是我们西北地区一款普通的面食,做法简单风味独特,其实最正宗的揪面片,配菜是西红柿炒鸡蛋搭配土豆丁和萝卜丁,再加上百年老汤煮制的腊汁肉,撒上香菜后干拌揪成的面片,如此地道的味道实属我们西安的百年老店“樊记”了。只是我小时候在那个连肉味都闻不到的年代,我爸给我们家孩子能做成这种纯素味的汤面片,也算
2024-01-15 00:33:02
红茶和柠檬我觉得很搭,再加上蜂蜜调味是我夏天最爱喝的饮品之一,因为柠檬茶制作简单口味甜美,其营养价值和功效在这里就不再一一赘述了,但是购买柠檬一定要选择进口的,个大皮薄的,表面尽量光滑些,用手掂起来越沉,里面的水份就越大,切开无核泡水才不会苦涩哈,反之那种看着瘦小皮厚带核子虽然价格低,但是口感会差很
2024-04-22 19:19:35
买了一袋加拿大强力小麦粉,只想记录一下这个面粉按正常程序做吐司有什么特别之处,正常程序哦!做的两个吐司,用面包机揉面20分钟后加入黄油20分钟,手套模特有韧性,紧实不易破,加入50克老酵头后不到一个小时左右,面团发酵比平时用任何面粉发酵的程度都饱满圆润,质感、手感无以伦比,难怪有人说外国的月亮比中国
2022-12-13 08:19:15
咖喱来源于印度,是由多种香料制成的酱料,所以它的味道非常浓郁,色彩金黄,具说咖喱不仅能保护心脏、还能防癌抗癌。 之前发过红烧牛肉的方子,今天分享一个咖喱牛肉饭的做法,其实只要事先准备好烧好的牛肉,这个咖喱饭就会简单了许多。