2022-11-26 16:50:05
1鸭腿剁成小块洗净,尖椒切块,葱、姜、蒜、干辣椒切好备用。2烧开半锅水,在水中加入一匙料酒,把鸭肉放入沸水中汆烫几分钟去一下血水,然后捞起沥干水。 3炒锅里放油,油热后放干辣椒、葱、姜、蒜爆香,倒入鸭块大火煸炒至鸭肉收干不出水,并且炒出部分鸭油,鸭油控出。4倒入适量老抽和糖炒至上色。5倒入一瓶啤酒,
2022-11-12 05:20:16
前天在楼下买了一些红红的山楂果,干吃太酸了,做冰糖葫芦又太费事,就想到了做炒红果,就是去核麻烦点,做起来很简单,正好还有干桂花和冰糖,桂花炒红果,颜色真好看,吃起来酸酸甜甜的。
2022-08-27 12:58:20
这两天看到美食家有人发对眼睛有益处的菜品,忽然想起这道菜,算是春天里的一道菜,枸杞芽,即枸杞的嫩枝叶,可以凉拌、热炒、煲汤,味道鲜美,营养价值很丰富,和枸杞子效果差不多,多食对眼睛有好处,能起到清火明目的功效。
2024-05-17 10:39:50
香菇酿肉,有点像哄不爱吃饭的小孩子的菜,我就是觉得好玩,今天买的香菇比较好看,切碎了可惜了,所以就没舍得切,肉馅里加了莲藕和胡萝卜,蒸菜更健康!
2024-04-20 00:58:01
羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品。