2022-12-01 07:42:41
1原料图,鲳鱼解冻,去腮开膛。2放日式照烧酱,搅均,腌制。3饼铛,下火预热2分钟,放食用油烧五成热,放入鲳鱼煎3分钟。4腐乳用勺压烂,放少量水打散,成浓汁。5将鲳鱼翻面,倒入腐乳汁,烧3分钟,关火焖2分钟加几滴蒸鱼豉油,出锅。
2022-12-18 18:43:27
1原料图,排骨去头尾。2排骨分断,放蒜香烧烤酱,蒜片,盐。3搅拦均匀,腌制10分钟。4取锡纸包裹排骨,烤箱上下火250度预热5分钟,烤35分钟出炉。5看一下新出炉,多汁的香排骨。
2022-12-18 16:46:23
1材料图,新鲜香菇,油菜心。2菜心从根部切一字刀,洗净待用。3香菇去根,洗净,打十字花刀。4蒜,姜切沫待用。5汤锅加水烧开,焯油菜。6胡萝卜小片点缀一下(此步可以省略)。7炒锅放油,烧至五成热放蒜姜沫,煸出香味。8放香菇翻炒,加温水30克,煮两分钟。9勾芡出锅。10浇在焯好的油菜上,开吃。
2022-12-16 15:53:58
1材料:银耳、冰糖、红枣、枸杞2银耳温水泡发,红枣、枸杞洗净3汤锅加水,放入洗净的材料及冰糖4大火烧开,调为中火煮30分钟5出锅了,好喝
2022-12-01 05:19:59
1材料图,肉碎是昨天包饺子剩的,省事儿了2豆腐切大丁,葱姜蒜切沫3炒锅放油,烧至五成热放豆瓣酱,小火煸至出红油4放葱姜蒜肉碎沫炒香5放豆腐翻炒6放花椒粉,盐,三分钟后滴生抽,出锅
2022-12-04 15:55:47
1材料图,蒜苔,腊肠,胡萝卜,葱。2腊肠开水烫下,除下灰尘。3腊肠切片,蒜苔切段,胡萝卜切丝,葱切沫。4炒锅(不放油)煸炒腊肠至出油,透明。5盛出腊肠,再加少量食用油炒葱花6依次放入胡萝卜,蒜苔翻炒两分钟加入盐7放腊肠炒一分钟关火,滴入生抽。