菊子厨房的菜谱

共219个菜谱

孜然馒头

2021-11-21 20:16:37

1馒头切丁，葱切好，辣椒、洋葱切丁；2打鸡蛋，放适量盐；3打散；4馒头丁放进鸡蛋里搅拌，让每一个馒头都裹上鸡蛋液；5待油热，把裹好蛋液的馒头丁快速翻炒，炒至金黄色倒出备用；6再少倒点油，待油热后炒葱香；7胡萝卜最先炒；8洋葱炒香；9辣椒入锅翻炒；10放盐、孜然、辣椒面（不喜欢吃辣就可以不放）；11翻

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疙瘩汤

2024-01-04 00:27:20

1取多半杯白面；2用适量水和稀，不留面疙瘩；3油菜，西红柿，胡萝卜洗净；4胡萝卜切末；5切西红柿；6油菜切碎；7鸡蛋打散；8切葱备用；9待油热炒葱香；10放酱油；11放水；12放西红柿；13漏勺洗净，准备做面疙瘩了；14把面糊糊倒入漏勺中，转圈漏在汤锅中；15放胡萝卜末；16开锅后放油菜碎；17开锅

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酸辣藕带炒牛肉

2022-11-13 23:00:23

1牛肉洗净控水备用；2藕带备好；3配料；4牛肉切片；5葱、姜、蒜、青红辣椒切好；6待油热葱姜炒香；7先放鲜花椒，后放牛肉翻炒；8炒至所有牛肉炒变色；9放适量酱油翻炒一下，放入蒜片；10放辣椒丁；11放藕带；12炒到辣椒软度喜欢的程度；13出锅啦；14准备好空肚子，盛饭吧……

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猪肉炒芹菜

2021-11-21 20:19:41

1猪肉切片；2芹菜、辣椒、葱、姜切好；3蒜拍扁；4待油热，炒葱香；5放肉翻炒；6炒至肉色红变白；7放酱油翻炒；8放入芹菜和辣椒翻炒；9放入蒜翻炒；10出锅；11开饭…

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简易版家常大酱汤

2022-08-26 00:23:01

1原材料；2土豆切片、豆腐切小块、白菜手撕、葱蒜切末；3辣椒切小圈备用；4待油热先炒葱香；5翻炒土豆；6放1勺大酱；7煸炒出酱香；8加水，放豆腐；9放入白菜；10待土豆熟了，放入辣椒圈和蒜末；11做得了；12清淡简单美味

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麻油拌圆白菜

2021-11-21 20:20:14

1原材料；2胡萝卜切丝；3圆白菜切丝；4多蒜末；5分别用开水焯一下；6干辣椒剪小段，放入没水分的碗里；7油和花椒粒一起下锅；8炸出麻香后倒入辣椒上；9海鲜酱油1勺、米醋半勺、白糖1勺、盐少量、蒜末；10拌匀；11成了！

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秋季养肺甜汤

2022-02-07 13:04:17

银耳，有清肺养血、滋阴化痰之功效。加上冰糖和枣口感滑润，香甜醇美。雪梨，性寒味甘,有润肺止咳、降火清心等作用;柚子，有很好的清热解毒的功效,而这结合能止咳润肺。

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秋季养肺炒三白

2021-11-21 20:36:56

秋季天气干燥，容易伤肺。这时要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥。白色入肺，肺与白色相对应，所以初秋养肺要多吃白色食物。银耳：具有润肺、滋阴、养胃、益气的用途，滋阴润燥，也是养肺头等食材；山药：天气枯燥，易伤肺津，招致阴虚，出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症，此时进补山药最为适合，因山药是安然平静之品，为

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简便牛肉萝卜汤

2024-02-26 05:40:44

1萝卜洗净用刮皮刀切片；2就是这个样子；3牛肉切薄片，冻一下更容易切薄片；4姜切片，做一锅水，姜片先放入待水开；5葱切好；6待水开把萝卜和葱一起放入锅中；7开一会儿就会出沫，把沫撇干净；8放牛肉片，也会出沫，同样撇沫子；9放盐、蒜末、少量胡椒粉，关火；10做得了；11汤饭走起……

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炝炒油麦菜

2022-12-06 20:57:54

1油麦菜洗净泡水，水里放勺食用碱泡十分钟可以去除农药；2葱、蒜、干辣椒切好；3油麦菜切小段；4待油热先放干辣椒；5放葱蒜炒香；6放油麦菜翻炒；7放盐翻炒；8很快就炒熟了；9成了！

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