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敏zhu
敏zhu
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敏zhu的菜谱

共1088个菜谱
  • 鲜玉米奶香芝麻饼

    2021-11-22 12:54:40

    1玉米洗净剥粒。2放入破壁机打成糊。3放入少许中筋粉,以便调和。4加入奶粉。5最后调成这种半干半稀的糊状即可。6最后加入黑芝麻,搅拌均匀。7电饼铛刷少许油。8用勺子舀入一个个小面糊团,小火煎定型。9定型后翻面,小火煎至微黄即可。10香喷喷的饼就做好了。小窍门没有额外加糖,如果你喜欢可以再加少许。

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  • 火锅鸡

    2022-12-04 09:24:03

    1土鸡剁小块,鸡汤准备好。2热锅,放入适量菜籽油,烧至温热。3放入火锅料,小火煸炒香。4直到火锅料融开,即可。5倒入鸡块,翻炒,炒到鸡皮发紧微黄即可。6倒入鸡汤,化开。7鸡汤化开后就不用再加水了,大火烧开。8改小火,炖一个小时左右鸡块熟了就行。9鸡块炖好后翻入电热火锅炉里,加上配菜就可以边煮边吃了。

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  • 草莓酱

    2024-03-13 20:46:56

    酸酸甜甜,颜色超美。

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  • 脆皮菠菜蛋糕

    2022-12-17 06:51:45

    1菠菜焯水后放入破壁机打成泥备用。2鸡蛋加白糖放入打蛋盆。3用打蛋器中速打发到鸡蛋体积蓬大,蛋液滴落不容易散开即可。4玉米油加牛奶混合在一起。5混合至乳化。6筛入低粉至鸡蛋里面。7手法快速且轻盈的切拌均匀8顺着刮刀倒入牛奶玉米油混合物。9同样是切拌的手法拌均匀。10加入菠菜泥,再次拌均匀。11模具抹

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  • 酸梅汤

    2022-11-11 18:12:39

    喝点爽口的

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  • 芡实绿豆莲子汤

    2022-11-11 18:14:06

    1绿豆和莲子百合芡实提前泡几个小时2泡好后清洗干净,放入电压力锅3加入适量的清水,用压力锅煲一个小时左右,豆类软烂4炖好后,放入少许冰糖搅拌融合均匀5凉至常温后食用或者放冰箱冷藏冰镇食用

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  • 家常辣子鸡

    2024-01-13 07:26:48

    学着妈妈的手法做的,味道很棒哦。

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  • 酸汤菠菜扯面

    2021-11-22 13:00:54

    绿油油的颜色,汤汁酸爽入味。

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  • 搅拌菠菜粉丝

    2022-11-11 03:44:33

    1菠菜清洗干净沥干水分。2粉丝温水浸泡开,沥干水分备用。3煮锅烧开一锅水,放入菠菜。4用筷子拨动,焯烫三十秒即可关火。5捞出菠菜,沥干水分,凉一会。6加入粉丝,混合均匀。7加入辅料里的所有佐料。8拌均匀即可上桌。小窍门焯水不宜过长,会破坏菠菜的维生素。不宜放太多酱油,会让色泽暗黑的,滴几滴就可以了,

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  • 凉拌莴笋

    2021-11-22 13:10:43

    1莴笋去皮备用。2用刮刀刮成片备用。3把辅料里的所有佐料放入,翻拌均匀。4翻拌好,尝尝咸淡就可以上桌了。小窍门莴笋现拌现吃最好,切忌腌制时间太长。

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