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2021-11-21 06:09:18
1洗净原材料.2切猪肝,要薄一点（这个很重要.如果太厚，炒不熟）.3加盐码一下。4加水泡（要用手抓，会有很多杂质渗出,中途多换两次水。）泡个20分钟左右。5大概这样就行了。6浸泡的时间，可以切洋葱，青椒，生姜。7很重要一步，抄水。水一定要多放一点，沸水下猪犴，再次沸腾时，立刻关火。8倒入沥水篮中。用
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