2022-12-15 05:00:10
1准备食材:热锅,鸡蛋打散2大葱切碎3锅热后加入油,放入葱炒香,放入虾酱,把虾酱炒出香味后加入打散的鸡蛋,成型后关火放鸡精出锅4配上新蒸的杂粮小卷棒极了!小窍门1.很多人习惯把虾酱直接放在鸡蛋里打散,这样出不来虾酱特有的香味。2.如果有干辣椒建议放一个切碎的干红椒和大葱一起下锅炒香。3.鸡蛋成型后立
2022-12-15 04:58:45
1准备材料:洋葱一个,切碎;带皮五花1kg,切手指粗细小块;干香菇,数朵,泡发;葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮;生抽,老抽,冰糖,色拉油,盐。2洋葱,下油锅炸酥成洋葱酥,油备用;五花肉用开水烫洗一下,捞出控干备用。3另起锅,把洋葱油倒入锅内,烧热放冰糖炒色,炒至起糖色大泡变小泡倒入五花肉,快炒;炒至五