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nancy_W
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nancy_W的菜谱

共193个菜谱
  • 黄豆焖猪手

    2024-05-16 14:17:58

    这猪手是我和好朋友去伯明翰玩的时候,在市场买的。外国人不吃猪手,所以卖得特别便宜,两只才一磅呢。还附带剁好和帅哥微笑,哈哈。我养了一盒很好的老卤,卤过几次肉之后特别香。这次拿来炖猪手炖了一大锅,两个人吃的灰常满足。

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  • 【葱香孜然小土豆】

    2021-11-19 03:45:30

    土豆我不常买,因为一买就一袋子,吃不完容易发芽。不过这种土豆我很喜欢,个头很小,洗干净了,皮也不用剥,焯过水在烤箱里烤上一会儿就皮焦内软的好吃,简单得很,零厨艺也能做。

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  • 黄豆排骨饭

    2021-11-19 03:51:28

    这学期虽然课少了,一周只有3天有课,但是一上就是一整天,中午只有一个多小时的休息时间,对做饭的速度是个极大的挑战= =所以我一般前一天晚上都把材料准备好,下了课回家一边洗好米煮上饭,一边炒点菜焖在饭里,做一锅饭菜一锅出的煲仔饭,方便省事也好吃哈。 这个黄豆排骨饭就简单快手,味道又足~还有锅巴呢。

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  • 黄豆萝卜排骨汤

    2022-11-22 19:03:34

    排骨焯好水,和黄豆一起放锅里煲上几个小时,下课回来就有一锅好汤了。汤里面还加了妈妈给我从国内带来的瑶柱,更鲜美了。

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  • 甜蜜小点心【奶香地瓜酥】

    2022-11-20 16:59:10

    酥皮点心以前也做过,用买的豆沙馅。这次家里刚好有剩一个红薯,就捣成泥加点炼乳做成馅了,香香甜甜的非常好吃~因为家里面粉很少了,就用了一部分全麦面粉来做酥皮,成品一样很好,掉了一盘子的渣子~~步骤看起来很多,但是其实一点也不复杂。新手也可以做。看到金黄色的点心从烤箱里拿出来的时候,满满的成就感啊。

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  • 不用酱油的美味【红烧肉】

    2022-11-10 22:56:14

    在美食家学了好多菜,这个菜是新学的,参考了苽苽mm家的菜。耐着性子熬了糖色,不用放酱油也有很好看的颜色。成品软糯香甜,是我喜欢的口味。

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  • 【电饭煲做好吃的饭】酱汁咸肉菜饭

    2022-11-16 02:20:39

    今天吃的是少油又好吃的酱汁咸肉菜饭,酱汁是前天卤肉的卤汁一小勺,肉是同学去德国旅游给我带回来的咸肉,菜是水灵灵的大白菜,都是很简单的食材~因为咸肉本身有油,稍微煎一下就很香了,油也不需要放,夏天快到了,肉要少吃点,否则就徒伤悲了 咸肉可以换成熏肉啊,腊肠啊,都好吃的。

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  • 肉夹馍

    2022-11-24 14:14:48

    这周末阳光正好,约了朋友来家里一起吃饭,还特地在这里学了肉夹馍做给大家。 肉夹馍果然是嗜肉族的吃货们都不可错过的一道菜,做起来是有点麻烦,也谈不上有多正宗,不过在国外也难得吃到国内的美食嘛,大家都说好吃,就很开心了。

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  • 焦糖布丁

    2022-11-24 02:07:30

    焦糖布丁是一款简单易上手的甜点。这次是和朋友一起吃饭做的甜点,一人一把勺,边吃东西边聊天,愉快的周末。

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  • 椰香戚风蛋糕

    2022-12-23 13:02:40

    椰香戚风,就是戚风的方法,把一部分的面粉换成椰子粉,烤的时候可香了。椰子粉还是我妈妈给我带来的呢,省着吃,就剩两包了。以前一直做原味的,要么是巧克力的,也没做过椰子的,特别好吃~算是用得值啦。

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