2023-12-19 23:14:42
肉末酸豆角是一道汉族传统名菜,以肉末、酸豆角为主料,做法简单所用材料随处都可买到,关键是做出的成品让人胃口大增,因此这道菜也成为餐桌上一道经典的下饭菜。
2022-11-13 14:46:37
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,在它的紫色皮中含有丰富的维生素E,茄肉还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分。可以用来做成红烧、炒、蒸、炸、凉拌等等。每一种做法都是那么美味......
2022-10-29 17:41:02
五花肉作为家庭中不可缺少的一种食材,价格便宜,烹饪方法多种多样,可用于炒、煎、炖、蒸、卤、红烧等等,就如今天的这道菜在卤的基础上,加入一点辣的配料,这样做出的卤肉更加爽口......
2023-12-24 19:03:01
以豆腐、白菜、火腿为主料做成的一道汤,做法简单人人都可轻松完成,很适合在夏天食用,即使是简单的食材一样能做出美味的汤......
2024-06-24 09:11:42
鸡肉是家庭中经常食用的一种肉类,适合多种烹调方法,可用于蒸、炒、炸、红烧、煲汤等等,它的营养成分很高,富含维生素C和维生素E,且有较高的蛋白质含量,据说常吃鸡肉有增强体质的功效。今天的这道酱爆鸡肉,先将鸡肉腌制后入锅大火爆炒,做出的成品口感微辣,滑嫩,带着浓浓的酱香味,吃起来很过瘾
2024-05-24 06:54:53
作为家庭中比较常见的一种海产品,价格适中,可用于炒、煎、炸、铁板等做法。鱿鱼富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还富含钙、磷、铁元素,据说有着补虚养气、滋阴养颜、延缓衰老之功效,这道炒鱿鱼口感清脆,带着点微辣非常好吃。
2023-12-26 23:17:51
对于剩饭,最好的利用莫过于做成各种口味的炒饭,可加入自己喜欢的食材随心搭配。这算是潮汕特色的一种炒饭,加入了萝卜干做炒饭非常香。这个是潮汕农家自晒的萝卜干,用于炒饭或是做萝卜干煎蛋都很好,喜欢的朋友可自行上淘宝网购买。
2024-04-08 19:59:58
豆角,含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸,矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,除此之外还有一定的药用价值。家庭中食用豆角一般用于炒、炖、凉拌或是干煸,干煸豆角是大家都熟悉的一道菜,而今天的这道酱香炒豆角做出的成品很入味,并带着酱香味非常的下饭。
2024-05-23 22:42:19
鲳鱼,有的也叫平鱼,是餐桌上比较常见的一种鱼类,这种鱼的刺少肉多、蒸熟后肉质细嫩,价格也不贵。它的营养价值:鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类; 其次鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,这种鱼用
2022-11-30 05:25:37
白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷,其微量元素锌的含量也非常高,同时含有丰富的粗纤维。对于大白菜一般用于炒或是煮汤,以大白菜、粉条、青红尖椒、五花肉为主料做出的这道家常小炒,口感微辣,非常的下饭。