2024-05-31 20:02:16
春卷是很多地方佳节待客和立春时节常吃的一道美味点心。昨日立春,又正值新春佳节待客忙期,这时候来盘喷香的春卷最合适不过了。今天,小厨子就将豆沙春卷做法教给大家。金脆的酥皮,香甜的馅料,咬上一口,幸福感满溢,老人孩子都适合吃哟!宝爸宝妈们快快跟着做起来吧!
2021-11-21 11:38:46
“初一饺子初二面”,除了大年初一这天,几乎家家户户都要吃饺子,有“招财进宝”之意,也便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里,以寄托对新的一年的美好期盼。教大家做一种形似元宝的彩色莲藕元宝饺子,祝福大家在一年财源广进,招财进宝!
2022-12-07 01:49:58
鸡蛋灌饼是大多数孩子和家长非常喜欢的早餐,有蛋、有面、有青菜,配着蘸料和咸菜,美味可口,营养丰富。做鸡蛋灌饼讲究三点:饼酥脆,酱香浓,蛋饼合一。但很多家长在做的时候要么是鸡蛋灌不进去饼里,要么是饼烙不酥脆,还有的是酱料配的不好吃,怎么办?小厨子教你三个窍门,包你学会,完爆一切路边鸡蛋灌饼摊。各位宝爸
2022-07-11 09:53:49
阳春三月,时令的荠菜、面条菜等野菜相继上市,最常见的吃法便是裹面做成蒸菜,亦菜亦饭,再配上蒜泥、辣椒、醋等调和的蘸汁,香气扑鼻、松软可口,吃上一口,令人回味无穷。事实上,并非只有野菜才能做成蒸菜,平时吃的红萝卜、土豆、茼蒿等各种蔬菜都可以,不但外观漂亮,而且口感丝毫不逊色呦。做蒸菜看似简单,但要想做
2022-11-11 22:32:01
孩子胃口不好不想吃饭时,大多数宝爸宝妈都想为孩子做碗酸汤面叶帮助开胃助消化。但也很多的宝爸宝妈不会擀面叶,或者调料调的不好,孩子不愿意吃,怎么办?小厨子这就手把手教你做鲜香爽口的酸汤面叶,汤汁酸爽可口,面叶淡香嫩滑,再搭配小葱、紫菜、虾皮等调料既美味,又能挑起孩子食欲开胃助消化,宝爸宝妈们快快动手跟
2024-05-22 19:40:28
烩面是一种集荤、素、汤、菜、饭为一体的河南特色美食,以味道鲜美,享誉中原,遍及全国。一碗优质的烩面,讲究面劲道、汤鲜美、配菜爽口。但大多数的宝爸宝妈因为不会做烩面胚,或者做出的汤汁不鲜美,想吃的时候就只能带孩子去餐厅解馋。今天,小厨子就来解决大家做烩面的难题,手把手教各位在家自制地道、美味的河南烩面
2023-01-06 20:51:24
花卷是大多数家庭都喜欢的主食,很多宝爸宝妈既担心外面买的卫生差又乱加添加剂,就会自己在家蒸,但自己蒸的花卷不是不好吃就是不好看,总是得不到家人的认可,怎么办?小厨子这就教你一招,用天然麦胚、天然面粉、天然麦皮做出一锅外观漂亮、麦香味十足的麦胚花卷!麦胚花卷不但富含人体所需的维生素E、膳食纤维等各种营
2022-12-12 08:58:30
提到肉夹馍,不少的孩子和家长就该吧唧嘴了,毕竟这种绝妙的滋味没人能抵挡住。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,肉质软糯、肥而不腻、入口即化,馍馍外酥里嫩、气味芳香,咬一口回味无穷,深受大人小孩的喜爱。其实,做肉夹馍一点也不难,小厨子现在就将做法教给大家,分分钟就能学会呦,在家人面前露一手也是极好的!快快跟
2021-11-21 13:01:39
天气转热,简单好吃的炸酱面便成了很多家庭饭桌上最受欢迎的食物了。炸酱面起源于北京,流行于全国,由特制的肉酱淋在刚煮熟的面条上,加上菜码,就成了一道香味四溢的炸酱面。一碗美味的炸酱面离不开三点:炸酱香浓,面条劲爽(手擀面才够味)、菜码丰盛。当然,由于各地区的炸酱和菜码各不相同,也形成了自己地方独特的风
2021-11-21 13:42:56
天气转热,又到了吃凉皮的季节,但小厨子无意间看到一则新闻《街头卖的凉皮,你真敢吃吗?》,凉皮,这种在酷暑里完全没有胃口时会在路边摊随便买一碗来吃的东西,现在真不敢吃了,你在吃外面买的超大张凉皮时,难道从来没有思考过那弹牙的韧劲、白得刺眼的皮色,不像是在吃塑料袋么?其实在家做凉皮也很简单,只需静待几个