清水鱼翅的菜谱

共115个菜谱

椰蓉可可大理石纹面包

2021-11-21 13:10:34

刚刚出炉的这个淡奶油吐司因为加了椰蓉味道极棒，口口都是椰蓉莎莎的感觉。椰蓉馅用黄油调制，所以淡奶油的量不用太多，加了少许可可粉做成了大理石纹，可以说味道和颜值双赢。

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蜂蜜小蛋糕

2024-01-21 03:46:20

这款蛋糕是我一直想做的，模子买来放了有将近一年，那天才挤出时间做了，哎呦，真是太好吃了，因为加了蜂蜜所以味道特别香，尤其凉透了放到第二天就更好吃了。蛋糕模是12连迷你蛋糕模具，用了2蛋，最后面糊还剩了点，顺便烤了2个纸杯蛋糕。

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超级拉丝的中种面包

2021-11-21 13:11:33

这款面包采用的是中种发酵面团制作的，因为家里没有淡奶油了，所以没加淡奶油，全部由牛奶代替液体，这个面包的含水量很大，发酵时几乎不成形，但是做好的面包真是柔软劲道得很，虽然不是中种北海道面包，但是口感一级棒，手撕的感觉像是一层层地揭弹好的棉花，切片后组织也非常细腻均匀，保鲜袋中存放3天依然很柔软，可以

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零难度枣泥小酥点

2021-11-21 13:11:39

这道枣泥酥皮小点用的是大包酥的方法，完全不用一个一个的包酥，所以就非常非常简单，省去了大部分时间，对于外买有心理障碍的亲们自己在家做就完全不在话下啦，如果家里暂时没有低筋面粉还可以用普通面粉加玉米淀粉来完成，所以这个小点心零难度哦。为的不使枣泥发干，我采用的是先烤后再用利刀剁开，要剁而不是切哦，一定

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口口留香的椰蓉面包

2021-11-21 13:11:40

椰蓉与黄油的搭配堪称经典，香酥椰蓉裹在面包中，口口都是椰香味，这款面包超级有诱惑力，每次做这个面包，总能时不时提醒我掰一块，掰一块……

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红糖糯米餐包

2021-11-21 13:13:27

蒸熟的糯米拌入红糖晶莹剔透，香糯劲道直接吃都非常好吃，当做糯米馅做面包，整个面包都非常好吃了。糯米经过长时间浸泡入锅蒸熟，所以非常劲道，这馅有别于豆沙馅，果酱馅，别有一番滋味。

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磨牙黑芝麻黄油饼干

2021-11-21 13:13:29

做了这款黑芝麻饼干，尝了之后太香了，都没收住一烤盘全吃了，然后又重新做的，才拍的图片。这款饼干的黄油没有打发，烤出来的饼干口感干香有嚼劲。黑芝麻既补脑又补钙，加上黄油的高能量，特别适合上学的的孩子们，课间磨牙补充能量，并且成品中黄油与黑芝麻的香味完全不冲突，干香酥脆，喜欢的亲们可以一试。

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油焖莲藕

2021-11-21 13:16:37

每当看到新鲜莲藕时我就走不动了，一定会买几块，买莲藕一定要选大块的，才会藕香浓郁。莲藕清香，所以素炒、凉拌才能让莲藕的香味体现出来，今天做了一盘油焖莲藕块，放几粒花椒，放少许热炒鲜露，炒出的莲藕特别脆嫩清香。莲藕切块炒出来要比藕片的香气浓，这是我的感觉。另外莲藕不需要提前用水焯烫，直接过油炒要比水焯

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炝拌莴笋

2021-11-21 13:16:38

用炝的蒜末干辣子拌的莴笋，香辣脆生，没怎么就饭就吃没了。

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干锅鸡翅

2021-11-21 13:16:40

干锅鸡翅放了土豆、芹菜、洋葱、莲藕、青椒还有几根香菜，别看这些食材，处了莲藕是新买的，其他都是家里原有的，原本想炸鸡翅的，因为有莲藕以及家里的剩菜，让我一下子想起来做个干锅吧，喜欢干锅烧热后倒入炒好的菜发出的吱吱的声音，端上来吃到最后依然散着热气，说真的有这一个菜就够了，一锅有滋有味的大杂烩超级下饭

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