2024-06-24 16:54:25
1玉米粉加开水搅拌均匀晾凉。2放入鸡蛋。3搅拌均匀。4加面粉活成面团。5面团有点黏手,带上一次性食品手套在硅胶垫上操作。6揪一块面团揉圆放电饼铛里(电饼铛里提前刷一层油),再用手按扁。7盖上盖子醒发1小时。8再接通电源上下火,煎两面金黄即可。9成品图。
2024-06-24 16:55:05
1蔬菜洗干净切丝放盆里,加鸡蛋,盐,五香粉拌均匀。2放入面粉。3搅拌均匀成粘稠糊状。4电饼铛刷油,放入一勺面糊,用勺子摊开成小饼。5盖上盖子上下火,功能选择煎。指示灯灭打开盖子翻面。6煎2面金黄即可。7成品图。
2024-06-24 16:45:06
1用烤肉腌料腌制鸡肉。2鸡胸肉切厚片,加腌肉料抓匀腌制4小时。3放入1勺淀粉抓匀。4平底锅刷油,把鸡肉片平铺在锅里小火煎,盖上锅盖会熟的快些。5煎2面金黄即可。6成品图。
2024-06-24 05:56:44
1食材图。2豌豆淀粉加凉水搅拌均匀。3不粘锅里加500克的水烧开。4缓慢倒入水淀粉,边倒边搅拌。一直搅拌到淀粉糊由白色变透明状即可关火,继续搅拌1分钟。5找一个容器刷一层薄油,倒入淀粉糊晾凉。6用隔水法,利用凉水降温,凉后再放冰箱冷藏2小时效果最好。7倒扣切块即可,凉粉可以凉拌,也可做汤。
2024-06-24 05:52:46
1食材图,娃娃菜洗干净切块,红参解冻后切块,小葱洗干净切段。2红参凉水入锅加料酒,烧开焯烫一下去除腥味。3炒锅放油烧热,放入小葱爆香。4放入酸汤肥牛料,红参翻炒。5放入娃娃菜。6加盐,生抽,醋翻炒娃娃菜变软即可。7成品图。
2024-06-24 05:51:25
1豌豆淀粉加200克凉水拌均匀。2700克水放不粘锅里烧开,倒入淀粉浆,边倒边搅拌。3搅至淀粉糊变透明后关火,继续搅拌1分钟后倒入盆里。隔水法利用凉水降温。4温度降下来后放冰箱冷藏,经过冷藏后凉粉定型结实。改刀切小块。5黄瓜去皮切小块放盘里。6把凉粉放黄瓜上,把蒜末,生抽,醋,香油拌成料汁淋在盘子里
2024-06-24 05:51:25
1凉粉冷藏后切小块放盆里。2把蒜末,生抽,醋,盐,香油加少许凉白开水拌均匀倒入凉粉里。3再倒入适量的凉白开水拌均匀即可。4成品图。5成品图。
2024-06-24 05:52:05
1排骨放锅里加凉水煮开,焯出血水。2把小葱姜片放高压锅里,花椒八角放料包里。3排骨焯水后放入高压锅里。4加热水,盐,生抽,老抽,醋,枸杞子。盖上锅盖启动程序。5程序结束即可。6用吸油纸吸除排骨汤表面的油膜。7成品图。