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给点紫色阳光
给点紫色阳光
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给点紫色阳光的菜谱

共24个菜谱
  • 烤鲜菇

    2022-12-02 21:23:57

    1鲜香菇切出根蒂,洗净沥干水分,在香菇内部涂上一层薄薄的太白粉。2将切出的香菇根蒂和熏肠剁碎。3热锅放牛油溶化,把2炒香拌入奶酪丝盛起填入香菇内。4依序洒上少许盐、黑胡椒碎、奶酪丝、香草末。5放入预热烤箱180度烤至表面金黄即可。

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  • 老式面包

    2021-11-21 03:41:11

    1将酵头原料放入面包机,开启发面程序先自动揉面20分钟,再发面1:10分钟(发面程序一共是1:30分)。面团内部呈蜂窝状。2再将主面团原料除油外放入面包机,开启和面程序揉面20分钟,停机后加入猪油开启发面程序,将面团发酵至2.5倍大3发酵完成后取出面团,直接分割成九份并搓成50厘米的长条,对折绞成麻

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  • 肉松面包

    2021-11-21 03:41:15

    1将除黄油以外的所有原料放在一起,揉至面筋扩展,表面光滑2加入黄油揉至扩展阶段后,入发酵箱进行基础发酵3基础发酵结束,将面团取出,分割成60克/个,滚圆后松弛15分钟4松弛后的面团擀成椭圆形,翻面后压薄底边,自上而下卷成橄榄形5将面团排在烤盘上,送入发酵箱进行最后发酵6最后发酵结束,表面刷蛋液,入预

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  • 面包布丁

    2021-11-21 03:41:18

    1室温软滑黄油后涂抹在吐司片上,放入烤箱中层,180度,烤至黄油融化2牛奶中加入鸡蛋,糖搅拌均匀后过筛2遍,这样可以过滤掉还没有搅散的鸡蛋3吐司片切成小块后摆入烤碗中,再撒上干果4倒入布丁液(就是蛋奶液),略浸泡几分钟。烤箱预热180度,中下层,35-40分钟,烤至空隙中的布丁液凝固即可。

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  • 香蕉面包卷

    2021-11-21 03:41:23

    1面包切去硬边,鸡蛋打散成蛋液2在面包片中间涂上花生酱3香蕉剥皮后,每个切成两段再对半切开(每块面包只放1/4块香蕉就可以),其中一边涂上蛋液,可以更好地封口4用面包片把香蕉卷起来,稍为压一下封口5每条面包卷蘸上蛋液,再蘸上芝麻6烤箱预热,放进面包卷

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  • 肉松餐包

    2024-03-17 18:45:48

    1材料准备好,按照先液体后固体的顺序把材料放进面包机走一个生面团程序(黄油15分钟左右才加进去,肉松不要先放哦!)2发酵好后,长这样~用手戳洞,如果不回缩,就证明发酵完成了哦!3将面团拿出来排气,之后分成16份,滚圆4为了省时间,我放进去烤箱松弛了20分钟(温度调至35度)5取一个面团,用擀面杖擀成

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  • 香辣烤鱼

    2024-04-28 13:07:51

    1鲈鱼洗净。剖去内脏,剁掉鱼头。 将鱼身上两面各斜倚三刀。2将鱼放入盆内。放入大喜大烤肉酱, 倒入生抽。放入葱姜,腌渍2小时。3放入烤箱烘烤直至两面煎熟4锅子烧热,倒入少许油,放入洋葱丝,煸炒。5 放入少许小米椒,煸炒。放入少许盐。6 将鱼码在盘内。撒上黑胡椒末。

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  • 蒜香吐司

    2021-11-21 13:04:58

    1黄油罗勒盐大蒜粉混合2面包片切条平铺在烤盘上3将大蒜黄油淋在面包片上4入烤箱10分钟即可

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  • 熊猫饼干

    2022-12-13 05:13:44

    1黄油软化后加糖粉及盐打至体积变大2颜色变浅后加入20克全蛋液继续打至完全吸收3另取一个干净的盆,将(2)中51克的打发黄油放入4在装有51克黄油的盆内筛入51克低筋面粉揉成团包上保鲜膜备用5在剩下的装有打发黄油的盆内筛入15克可可粉和104克低筋面粉,揉成团备用6将可可色面团铺在不沾布上,上面覆盖

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  • 凤梨酥

    2021-11-21 13:12:51

    1准备馅料:冬瓜去皮后切成片,入锅煮至冬瓜变成透明色后捞出;2冬冬片过冷水后沥水,装入纱布袋中挤干水份,将挤过水的冬瓜剁成蓉备用;3菠萝去掉中间的硬芯,果肉切成小丁,装入纱布袋挤干水份;4挤出的汁水放在料理盆内留用,将菠萝剁成蓉备用;5菠萝水倒入锅中,加入白砂糖大火煮开,加入麦芽糖边煮边搅拌至麦芽糖

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