媛芷媛味的菜谱

共866个菜谱

韭香肉饼

2021-11-23 01:56:02

1面粉分两半一半用热水烫面一半用冷水，搅拌均匀和成面团。2肉切块。3搅成肉糜。4加韭菜末。5和好的面不要醒发。6分成等分剂子擀圆。7包入馅料。8划一刀卷起来。9按一下。10烙至两面金黄。

热度：5391℃
鸡蛋手擀面

2022-12-07 04:50:06

1原料。2鸡蛋打散备用。3和成面团。4搜三分钟增加韧性。5擀成面皮。6折叠。7切成面团。8煮面条，步骤省略。9成品。

热度：693℃
油炸花生

2021-11-23 01:59:10

1原料。2泡水10分钟挑出杂质。3沥干水份。4冷油。5放入花生，该中小火。6炸至花生断生（炸花生要不停翻炒，铲子翻炒花生没有阻力，花生有连续的噼啪响声就差不多了）。7炒好的花生加盐搅拌均匀，放凉即可。

热度：8810℃
南瓜花卷

2021-11-23 02:01:48

1所有食材和成面团。2发酵两倍大。3揉搓排气。擀成长条，分成等分剂子。4搓成长条。5用筷子压出纹路。6再卷起来。7上锅蒸20分钟焖5分钟。8整好啦。9成品。

热度：4877℃
土豆烧鸡块

2022-10-09 16:29:47

1原料。2土豆去皮洗净。3热锅冷油放入桂皮，八角，香叶。4倒入鸡块煸炒出油。5加土豆。6加酱油煸炒，加水漫过鸡块。7大火煮开小火慢炖收汁，出锅前加盐味精糖调味。撒香葱点缀。8成品。

热度：5888℃
素炒豇豆

2024-05-22 02:40:09

1原料。2豇豆切小段，胡萝卜切丁备用。3热锅冷油放胡萝卜煸炒。4加豇豆煸炒。5加盐煸炒断生，出锅前加味精调味。6成品。

热度：3379℃
火腿肠鸡蛋薄饼

2021-11-23 02:09:43

1原料。2原料加水调成糊糊。3锅中刷油。4倒入面糊摊成圆饼。5成品。

热度：6563℃
贝壳饼

2021-11-23 02:13:00

1面粉，酵母，奶粉，糖，南瓜和成面团。2发酵两倍大揉搓排气。3分成等分剂子。4擀成椭圆形。5用刀背压出条纹。6筷子夹中间。7有纹路的在外面对折。8抹油，防止粘连。9上锅蒸20分钟，焖5分钟。10成品。

热度：6167℃
黄瓜炒鸡蛋

2021-11-23 02:15:28

1原料。2鸡蛋打散，火腿肠切片备用。3热锅冷油。4倒入鸡蛋液。5加火腿肠。6加黄瓜。7加盐味精调味。8成品。

热度：3677℃
素炒韭菜

2021-11-23 02:15:29

1原料。2热锅冷油。3倒入韭菜煸炒。4加盐煸炒断生。5成品。

热度：3173℃