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2022-12-09 17:24:56
1锅中加入适量清水，放入姜片，葱打结，加少许料酒，再将鸡爪焯水捞出备用。2蒜用刀拍一下，姜切片，小红椒切段，（这种小红椒特别辣，怕辣的少放点）香菜、香葱、青椒分别切段。3锅中放适量油，下八角桂皮爆香。4下姜蒜炒出香味。5下一勺豆瓣酱炒出红油。6下小红椒，青椒翻炒几下。7倒入鸡爪，加适量盐。8加少许生
2024-02-11 16:34:32
1材料：西红柿 土豆 面粉 大蒜2自来水开到2秒一滴的程度，边往面里滴水，边用筷子搅面，直到完全成疙瘩。3大蒜爆锅下西红柿。4西红柿炒融后下土豆。5加水，煮到土豆软烂。6土豆软烂后，下面疙瘩，边倒边搅。7开锅后放一点盐，出锅。
2024-05-23 07:53:42
1将鸡翅洗净，加入蒜末，姜末，盐，白糖，黑胡椒，辣椒碎，料酒，生抽，调料根据个人口味，适当调节，腌制一小时。2准备面粉，鸡蛋液，面包糠。3鸡翅分别沾取上述三种调料，放入烤盘。4烤箱预热至220度，放入鸡翅，烤20-30分钟左右。
2021-11-21 04:28:31
1准备好食材：菜花洗净，掰小瓣，蒜，葱段，小红辣椒。2菜花焯水，熟后沥干。3锅内少放油，小火将腊肉油脂煎出来后盛盘。4葱段和小红辣椒煸炒。5先加入菜花和适量盐，生抽，炒均。再加入腊肉炒均。小窍门菜花尽量掰成小瓣，便于炒熟。
2021-11-21 04:32:17
1生菜洗净。2葱蒜切末。蚝油，生抽，淀粉，水调成汁。3锅里烧开水加入少许白糖，生菜放入开水中烫熟，沥水。4锅热油，爆香葱白和蒜。5倒入调好的汁，小火慢熬至浓稠。6熬好汁关火，淋在生菜上，撒葱花。
2021-11-21 04:33:40
1食材准备：1、鱼。以前是用莽草鱼做，今天市场刚好有卖鲤鱼，买来试试。2、按个人口味准备青椒，洋葱，小葱，姜，蒜。2将葱切丝，姜和蒜切片。3鱼两侧分别切几刀，等下腌制更入味。4将蒜和姜放在鱼内和表面（包括两侧切刀的地方），将葱丝铺在上面，用保鲜膜盖好腌制一小时或更多时间。5烤箱预热210度，将腌制好
2021-11-21 06:38:47
1鸡翅从中间切开，更好的入味。2加盐和胡椒粉将鸡翅拌匀，腌制15分钟。3准备葱姜末。4准备葱丝。5起锅入少许油，鸡翅两面煎一下。6准备酱汁（酱汁忘记拍照片了）生抽，蜂蜜，淀粉，水。鸡翅煎好后，将葱蒜末放入锅里拌匀，再加入酱汁，搅拌匀。7盖锅盖焖煮10分钟，大火收汁。撒上葱丝儿。
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