2021-11-22 14:51:10
夏天来了,鸭肉绝对是最优选择,鸭肉营养丰富,因为鸭子长期生活在水中的缘故,属凉性,所以不用担心吃了会上火。啤酒鸭味道非常棒,好吃不油腻,结合啤酒那种劲爽,再加上郫县豆瓣酱等调料的去腥效果非常好。做出来的鸭子不仅没有异味,还特别香,酱香味也特别浓郁。
2021-11-22 15:57:35
今年过年在南京吃过这道菜,觉得口味咸鲜,清淡不油腻,这个时节吃鸭肉正适合,“处暑送鸭,无病各家”,意思是说到了处暑节气的时候,家家户户都要杀鸭子煮鸭肉吃,并且还要把自己家的鸭肉送一些给别人吃,这样大家就都会健健康康的。