初味日记官方的菜谱

共131个菜谱

杨枝甘露爆浆蛋糕【初味日记】

2021-11-22 04:28:15

把杨枝甘露结合最近很流行的爆浆元素，做一个杨枝甘露爆浆蛋糕。口感轻盈的戚风蛋糕加上椰香浓郁的西米和特制芒果奶油，每一口都很新奇哦。

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顺德双皮奶【初味日记】

2021-11-22 04:31:54

上皮甘美，下皮香滑，故称“双皮奶”。看似简单的双皮奶，其实暗藏许多玄机。牛奶的选品，到调配比例，蒸制的时间，每家老字号都有不同的巧妙。

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芒果椰香糯米饭【初味日记】

2021-11-22 04:32:43

甜而不腻的糯米搭配清新的芒果，冷吃热吃各有一番风味。如果条件允许，还可以在蒸煮糯米前加两片香兰叶，做出来的米饭风味更佳。

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煎饼果子

2021-11-22 04:36:41

1热油，放入饺子皮炸至酥脆。2捞出控油，放凉备用。3蒜蓉辣酱、海鲜酱、糖和水放入碗中搅匀。4做好的酱汁放一旁备用。5热锅下油，火腿肉和培根放入锅中煎香。6低筋面粉和玉米面粉过筛到碗中。7少量多次的加入水搅拌均匀，调到合适的稠度。8小火热锅，刷上油，倒入面糊摊开。9打入一只鸡蛋，戳散铺开。10撒上黑芝

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迷你甜甜圈【初味日记】

2021-11-22 04:41:07

刚烤好的甜甜圈，外皮脆脆的，内部柔软。搭配果仁片和甜甜的巧克力也可，搭配酸甜的蔓越莓、高颜值的装饰糖亦好，吃起来都是不错的。

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鲜花冰碗【初味日记】

2021-11-22 04:44:56

吃水果也可以很有逼格，生活的仪式感自己创造就好，来做个水果鲜花冰碗吧！

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抹茶布丁【初味日记】

2021-11-22 04:48:39

布丁的做法有很多，蒸的、烤的、冷冻的，不同做法有不同的口感和优缺点。冷冻布丁是最简单且成功率最高的，搅和搅和，放冰箱就好了。

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藕粉丸子【初味日记】

2021-11-22 04:52:07

藕粉丸子看上去和汤圆差不多，不过汤圆的是用糯米粉为原料，而藕粉丸子则是用天然的藕粉制作而成，富有弹性，柔软细腻，清甜爽口，沁人心脾。

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网红仙豆糕【初味日记】

2021-11-22 04:56:39

仙豆糕是一种由豆类作为主要材料的老北京小吃。经过煎制后的仙豆糕表面香脆，内馅绵软。不得不说，它就是网红美食界中的一股清流。不靠颜值，只靠实力，深受人们的喜欢。

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法式焦糖布丁【初味日记】

2021-11-22 04:58:45

法式布蕾最大的特色莫过于那层现烤的焦糖脆壳，在吃之前用勺子果断地一敲，焦糖脆壳随着“咔”的一声裂开，这是一件很有趣的事情。口感超级嫩滑的布丁，吃起来就像是冰淇淋融化在嘴里。搭配上脆甜的糖壳，又是另一番风味。

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