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laixuan
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laixuan的菜谱

共20个菜谱
  • 菜鸟蛋糕秀

    2022-11-30 08:51:10

    1橙子粗盐搓洗外皮后切薄片与砂糖、水同煮,煮至白色部分略透明状。2蛋清蛋黄分离3橙片捞出晾凉备用,橙汁料理机榨好备用。430g糖粉与蛋黄搅拌均匀后加玉米油,拌匀后入橙汁搅匀。5将过筛的蛋糕粉筛入蛋黄糊。6切拌法与面粉拌匀。7蛋清加半匙柠檬汁,10g糖粉,打蛋器拌匀。8打到稠密鱼眼泡时二次加10g糖粉

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  • 菜鸟可可蛋糕秀

    2024-01-22 06:12:42

    1蛋清蛋黄分离。20g糖粉与蛋黄搅拌均匀后加入牛奶、玉米油拌匀。将蛋糕粉、可可粉过筛。2将过筛的混合粉入蛋黄糊切拌均匀。3蛋清加入半匙柠檬汁、10g糖粉,打蛋器打发。4打至稠密鱼眼泡时再加10g糖粉。5继续大发30秒左右加入最后10g糖粉。6打发至蛋白泡尖而短时即可。7将打发好的蛋白糊分3次加入蛋黄

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  • 孜然土豆片

    2023-12-10 04:05:21

    1土豆去皮切片,泡在水里。2葱姜蒜切好,辣椒洗净备用3香油、盐、酱油、鸡精、十三香、枸杞、加水调匀。4葱姜等爆香,下土豆片翻炒。5加水微炖6收汁起锅。7出锅摆盘????

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  • 番茄鸡蛋汤

    2024-05-12 19:26:10

    1材料洗净切好备用2西红柿入锅加料酒、十三香,出锅前放盐、鸡精,打入鸡蛋。3装碗、滴入香油即成。

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  • 酱烤鸡翅(微辣)

    2024-01-09 19:07:47

    1鸡翅洗净,晾干。2正面和反面都切两刀,烧烤酱更好入味。3烧烤酱两面刷均匀4烤盘底部铺好锡纸,鸡翅摆盘5200度烤十分钟,拿出刷蜂蜜再烤十分钟,装盘即成

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  • 香炒什锦黑米饭

    2023-12-30 15:51:40

    1杏鲍菇、西兰花洗净改刀后焯水2火腿肠改刀备用3这一步很关键哦????鸡蛋打散与米饭拌匀,加葱姜丝,盐、鸡精、十三香等调料搅拌均匀4搅拌好后炒锅放油,中火翻炒,喜欢嫩些口感的鸡蛋凝固后翻炒出锅;我喜欢粒粒分明????就多炒一会,出锅装盘5装盘了!美味又营养????

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  • 一网情深(凉拌虾仁)

    2024-01-21 13:34:56

    1食材处理好。焯水后,沥干水分备用2放糖、醋、盐调味,稍加点缀装盘即可3不喜欢酸甜口味加入自己喜欢的调料就可以了

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  • 红糖蜜豆蛋糕卷

    2024-04-15 06:20:35

    1蛋清分离。蛋黄中加入一半的红糖,油,奶拌匀,面粉过筛切拌均匀2蛋清加入另一半红糖3搅拌至拉出小立角4蛋清糊分三次加入蛋黄糊中,均是切拌法搅拌5搅拌好放置备用,烤盘铺油纸6蜜豆均匀铺在盘底,将搅拌好的蛋糕糊倒入烤盘7烤箱170度烤十五分钟左右(根据自家烤箱调整时间和温度)8烤好后稍凉,撕掉油纸9稍凉

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  • 可可奶油蛋糕

    2024-01-17 19:04:50

    1蛋清分离2蛋黄加入油、奶、糖搅匀3面粉过筛入蛋黄糊4蛋清搅拌至拉出小直角即可5蛋清分三次入蛋黄糊,切拌法搅匀6蛋清分三次入蛋黄糊,切拌法搅匀7蛋清分三次入蛋黄糊,切拌法搅匀88寸方形蛋糕模具放好油纸,蛋糕糊倒入。烤箱150度上下火烤35分钟(可根据自家烤箱调整时间和温度)9蛋糕烤好后晾凉。奶油加入

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  • 杏仁抹茶饼干

    2023-12-28 19:10:00

    宣宣不喜欢太甜的食物,所以做的都是少油少糖的甜点,您可以按照自己的口味添加黄油和糖粉????

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