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挖挖车
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挖挖车的菜谱

共8个菜谱
  • 香辣脆

    2024-06-29 07:38:52

    用料多少自行掌握,没有严格的比例,看个人口味

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  • 菜豆腐

    2024-06-29 01:15:00

    家乡名吃

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  • 腌辣椒(下饭小菜)

    2024-05-20 16:55:46

    1尖椒香菜切碎2葱切碎3装碗中4放盐和生抽小窍门生抽稍微加点,拌完后碗底不要有生抽为准,不能吃咸的也可以不放盐,生抽就够了。

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  • 萝卜豆

    2024-06-29 06:11:22

    1黄豆提前一晚泡上,萝卜切块用盐腌上(记拍照了)2萝卜里腌出的水倒出,黄豆放花椒大料一勺盐煮熟。捞出凉凉,拌在一起。3香菜洗净,控开水分,切碎,拌进去,放入1-2盐,颠几下碗,抖抖碗,匀一下。4盖上盖,放入冰箱,一天就可以吃了。

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  • 葱油饼

    2024-06-28 09:53:37

    1用面粉、水、发酵粉活一个软一点的面团2发两个小时,视温度而定,等面团有原来两个在的时候,表面能看到蜂蜜状空隙,就发好了3葱花切碎4油两勺,盐两勺,十三香一勺搅匀5把面分成三份,揉一揉6檊成薄饼7刷油8洒葱花9从一边开始卷起来10用两只手轻轻的向两边抻一下,让它变细变长11盘起来12檊成0.5cm左

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  • 鸡蛋糕儿(鸡蛋羹)

    2024-04-29 06:18:39

    1做锅烧水2三个鸡蛋,一点盐3加入水,水与蛋的比例1:2.3,用四根筷子打,比较快4打好的样子5用筷子挡一下,倒到盘里或者碗里6剩下的泡沫不用7我用双层蒸锅,倒了碗里和盘里各一半8水开后,放入锅里,碗上盖个盘子,防止滴进蒸汽滴下的水9用1200W,中火10十分钟,出锅,倒一勺生抽,滴几滴香油11成功

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  • 糖醋带鱼

    2021-11-21 00:31:20

    1带鱼洗净,切段2用料酒、葱、姜、花椒、3勺盐搅拌抓一下腌20分钟,腌好后用清水洗干部,控干水3四瓣蒜切片,拿一碗,放一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,三勺白糖,四勺米醋,五勺清水调汁(忘拍照了)4锅烧热,倒油5放带鱼,大火炸,油温低的话,会掉鱼皮,而且炸不出表面的硬度6全部炸好7另起锅,放一点点油,爆

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  • 绿豆芽

    2024-06-28 11:58:41

    1绿豆用洗干净,用60度左右的水浸湿,早晚各换一次水,大约两天2用双层的沥水筐,这样绿豆的根会扎到筐下的缝里,长出的芽比较直3如图平铺绿豆,4笼布浸湿,盖在上面5上面压个,有点压力,绿豆的生长力才更强,外面最好再罩个黑塑料袋,防止见光,以后每天早晚换次水6第三天7第五天8第六天,可以吃了,忘罩塑料袋

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