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小董妞@厨房
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小董妞@厨房的菜谱

共303个菜谱
  • 冰糖杨梅汁

    2024-05-28 06:37:21

    小区有好几颗杨梅树,每年都野蛮生长,结出好多杨梅,去年夏天我摘了一些煮了冰糖杨梅汁,很是解暑。

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  • 桃酥

    2021-11-22 10:37:49

    桃酥是我做的烘焙中婆婆最喜欢的,大概是有这他们那一代人独有的记忆吧。

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  • 西芹百合

    2022-08-20 15:57:43

    过年大家的饭桌上多是大鱼大肉,做点西芹百合这样的小清新的素菜也是不错的。

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  • 黑加仑吐司

    2021-11-22 10:42:32

    几天前外甥女过生日,做了草莓奶油蛋糕,夹心用的是黑加仑干,味道酸甜,口感弹牙的黑加仑干搭配鲜甜的奶油,味道特别赞,我家奶油蛋糕吃的不多,面包吐司类是最经常做的,我把黑加仑干放到吐司里,味道也是很好,面团里只用了鸡蛋白没有用全蛋,面包颜色就偏白,跟黑加仑干的颜色也是很搭~

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  • 黑加仑干夹心奶油蛋糕

    2022-11-12 00:18:44

    小外甥女两岁生日,做了一个简单的生日蛋糕,咱们自己做的蛋糕,样貌虽然没有多惊艳,但是材料那都是实打实的,小孩子吃来也放心。用了朗姆酒浸泡过的黑加仑干混合奶油做的夹心,味道超级好,碾压各种水果夹心哦。

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  • 烤粉肠

    2021-11-22 10:57:07

    粉肠是猪小肠的一部分,是小肠前段,也就是接着胃的那一段,内壁上有一些绒毛状的物质,煮熟以后有粉状的口感,一头猪只有很少的一段粉肠。粉肠不像肥肠,几乎没有什么腥味,即便是清汤煮熟吃也很香。粉肠深受云南人的喜爱,或煮或炸或烤,尤其是用来烧烤,没有烤粉肠的烧烤摊可不是合格的烧烤摊,除非是清真的,哈哈。在家

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  • 鲍鱼红烧肉

    2021-11-22 10:57:19

    鲍鱼红烧肉,餐厅里动辄七八十一份,在家自己做就实惠多了,鲍鱼还能想放几个都随意,也不用切的小小的,吃起来那是相当来劲呀。而且这样的菜用来宴请亲朋好友那也是很有面子的。

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  • 香炸酥肉

    2024-04-05 22:33:08

    酥肉是全国各地都有的一道美食,但是每个地方会有自己的一些特色。白族待客之道八大碗,其中必有一碗酥肉,多少年过去了,有一些菜式也已经更新换代,但是唯有这一碗酥肉还保持延续着,可见它在白族饮食中的地位。酥肉刚出锅酥脆可口,放凉回油后涮火锅,蒸煮,炖汤都是很好吃的,如果家里人多,一次可以多做一些。

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  • 干锅土豆片

    2022-11-15 14:06:18

    土豆绝对是我最爱的蔬菜,没有之一,煎炒炸煮焖烤,怎么做都好吃的很,今天做的这个干锅土豆片加了火腿,更香啦,家里没有干锅,我用了砂锅,砂锅底铺了洋葱,稍微加热一下,洋葱甜甜脆脆的,也很好吃的。

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  • 春饼

    2024-04-01 00:33:30

    开春了,春饼是一定要吃的。

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