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2021-11-21 02:23:39
珍宝菇，这种菇在超市里第一次见到，超市里有试食，在那品尝了一下感觉味道不错，有点像口蘑与草菇的味道，于是买了两个烹调一下。 这次打算煎一下，煎出香味后加些黑胡椒，品尝菇本身的味道，做到原汁原味。
2022-12-03 16:09:05
花甲肉质嫩滑,味道鲜美，是很多人喜爱的贝壳类海产，一般花甲的煮法有辣炒、豆豉炒、蒸等。 一天逛商场的过程中发现有已经去了壳且肉质比较饱满的花甲肉卖，于是买了一包加上三色彩椒作了一个小炒。 除了这种一包包的花甲肉，也可以买市场上的花甲回来，清洗干净，然后灼一下去壳取出花甲肉。
2021-11-21 03:15:54
虾头.....一般我吃白灼虾前都会将虾头切下，然后香煎一下逼出虾头红油，然后配上菇或者蕃茄、瓜类煮成虾头汤，汤里有虾头红油与虾壳的鲜甜味。
2021-11-21 03:29:54
绿豆莲藕排骨汤的功效起了可清热消痰、补血养颜的作用。在我的家乡广东，夏天多温热，每到夏天就会煲一些祛湿清暑的汤水，这个汤就是其中之一。
2021-11-21 03:29:56
黄沙蚬，因蚬壳在黄沙的长期冲刷下也变成了黄色，而得其名，又名黄蚬。每年清明前后（新历3-5月）肉质最为肥美，嫩白。蒸是最简单也是最能原汁原味的将蚬的鲜甜味保留的一种烹调手法。
2021-11-21 04:54:19
荔枝味甘性温，可止呃逆，止腹泻，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。但多食易上火。 荔枝炒虾球，用水果作主菜，果汁多，在夏天更是一道消暑的菜式。
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