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兜多多妈咪
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兜多多妈咪的菜谱

共6个菜谱
  • 农家小炒肉

    2024-01-24 23:26:43

    1五花肉切薄片,青红椒切丝,大蒜切成薄片,蒜苗切成小段2热锅放少许油,把五花肉放进去煸炒,尽量把油煸炒出来。3五花肉煸炒到双面微微金黄色后加入蒜片再继续翻炒。4加点老抽使肉片上色后加入青红椒炒至断生,加少许盐生抽,放入蒜苗炒匀即可小窍门蒜片要多一些

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  • 龙虾头蒸水蛋

    2024-04-06 01:08:02

    鲜美香滑

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  • 凉拌北极贝

    2021-11-21 05:37:25

    1把准备好的材料洗干净滤干水分,红必仔小红萝卜 对半切开再切成片,彩椒切成条状,大葱取葱白部分切成丝,全部材料放入一个大碗里,加一勺糖,一勺盐抓匀2北极贝解冻后用剪刀对半剪开后用冷水冲干净里面的杂质,再滤干水份切成丝34粒蒜剁成蒜泥,取一个小碗,挤半只芥末,3勺日本生抽。4起锅放2大勺油,放入蒜泥后

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  • 白灼芦笋

    2024-01-20 17:40:14

    1芦笋洗干净切掉2厘米的头部一般头部都比较老。准备锅放水烧开后放入芦笋,加少许盐至开后再继续煮2分钟捞出芦笋,马上用冷水过凉。2把蒜头剁成泥,剁椒放在一个小碗里,准备一个小平底锅,下油放入蒜蓉,当蒜蓉慢慢变金黄色后倒进有剁椒的碗里,再加2勺生抽拌匀3把凉了的芦笋一条条摆在碟子里,把调好的汁均匀淋在芦

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  • 酸姜爆猪生肠

    2024-03-17 19:23:13

    1新鲜的猪生肠用剪刀剪成4厘米左右长度,中间在剪一刀,不要剪断2加盐,生粉和料酒把生抽各种揉一下,再用水冲洗干净。3起锅放冷水,下2大片姜,水开后把生肠放入,待水再次烧开后倒出立即用冷水冲一下,滤干水分备用4热锅下油,把切好的姜丝和泡椒用油爆一下,加生肠迅速翻炒,放料酒,生抽,少许盐,加入葱段炒匀即

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  • 剁椒芋头

    2021-11-21 07:25:04

    1芋头去皮,似乎对半切成4块2洒一点盐抓匀芋头,放2-3勺剁椒在芋头上面3水开后大火蒸20分钟,洒上葱花浇上热油,拌匀即可

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