2022-11-20 16:49:00
1肉和煮熟去壳的鹌鹑蛋。2起油锅,中小火煎鹌鹑蛋。3煎到这样,盛起备用。4起油锅,放入五花肉煸炒至变色。5加入老抽。6放入冰糖。7加大量料酒。8放入先前煎好的鹌鹑蛋一起煮。9大火烧开,小火煮至酱汁浓稠,肉、蛋入味即可。10装碗,同样是大、小帅哥的最爱!小窍门1.鹌鹑蛋要煎透。2.已酒代替水,烧好的肉
2022-12-07 14:28:14
1原料照片,该切的切,该压泥的压泥。2起油锅,放入培根粒煸炒。3放入洋葱丁炒至洋葱变色出香味。4放入土豆泥、盐、花椒粉、黑胡椒粉、孜然粉和适量水翻炒均匀即可。5起锅装碗。当菜吃也可以。6还可以包着生菜吃。7涂在面包上,放片芝士片。8再加点生菜就是三明治啦!小窍门调味料可按个人口味调节。
2021-11-18 08:10:26
1所有原料。2小锅放少量油,放入洗净切好的包菜。3接着放入切片的杏鲍菇翻炒。4加水和黑胡椒汁。5小火煮10分钟。6装碗,正好一小碗,我一个人的量。
2022-11-26 16:30:44
1老豆腐切厚片。2下油锅煎至2面金黄。3盛起备用。4煎好的豆腐和其他原料大集合。5起油锅,放入豆瓣酱和蘑菇煸炒。6放入包菜。7加入煎好的老豆腐,加水小火略煮。8装碗即食。
2023-01-08 01:55:53
1基围虾洗净。2起油锅,下姜丝煸至微焦。3放入基围虾爆炒。4加入盐、鸡精、糖、料酒,小火煸炒至虾壳酥脆。5起锅,装碗,点缀香菜即可。小窍门不可加水,糖放多一点好吃。
2022-11-25 12:09:12
1牛排洗净切片,我偷懒没有去掉白色的筋膜。2加盐、糖、鸡精、牛排腌料。3加少量淀粉抓匀。4加入蛋清抓匀。5码好,淋上食用油,冰箱冷藏备用。6准备做黑胡椒汁,大蒜半头,洋葱半只。7黑胡椒汁要用到的原料。8先调汁:生抽半勺、老抽半勺、鲜贝露1勺、耗油2勺混合均匀。9小锅中放油,下蒜末炒至焦黄。10再下洋
2022-12-02 20:44:07
1目鱼切花刀。2热水中过一下定型。3沥干水分备用。4处理好的原料。5起油锅,下毛豆煸炒。6加入茭白片,略加水煮熟毛豆和茭白。7加入先前处理过的目鱼卷。8炒匀后装碗即可。
2021-11-18 08:10:38
1原料大集合。2肉丁放点盐、淀粉、料酒腌制一下。3起油锅,放入肉丁煸炒,盛起备用。4锅中留油,放入辣酱略炒。5放入茭白丁和香干丁翻炒。6稍加水略煮后放入炒过的肉丁。7再炒几分钟,放糖调一下味道。8装碗即可。
2022-12-16 01:37:29
1原料大集合。2牛肉切丝,用盐、胡椒粉、嫩肉粉、淀粉、鸡精、糖、料酒、耗油腌制10分钟。3洋葱切丝。4热锅热油,下洋葱丝煸炒。5放入适量耗油炒匀,下牛肉丝一起炒。6牛肉炒熟,适量添加耗油和鸡精调味。7装碗,我喜欢用这个拌饭吃!