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美食诱惑馋猫
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美食诱惑馋猫的菜谱

共463个菜谱
  • 香酥烤鸡腿

    2023-06-22 23:32:54

    顾虑油炸的高油,做个烤鸡腿,不用一滴油,造型独特,外皮香酥,肉质嫩滑,鲜香爽口,回味无穷。

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  • 椰香吐司(一次发酵)

    2022-08-27 12:57:08

    本款吐司用椰汁揉面,卷入椰蓉馅,椰香浓郁,蓬松柔软,皮薄拉丝,营养美味。采用冷藏泡面(静置),面团经过较长时间的静置,自然形成面筋,纯手工揉面也能很快揉出手套膜,极大缩短揉面时间,同时,采用一次发酵,省时省力,值得一试。本配方为二个450克吐司的用量。

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  • 酱香鸡蛋炒豆腐

    2023-06-22 21:00:57

    鲜嫩的豆腐裹上鲜美的鸡蛋,调入红油豆瓣酱、辣椒酱,色泽油亮,酱香浓郁,营养美味,色香味俱全。

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  • 电饭锅奥尔良鸡腿

    2023-06-22 21:01:10

    一个电饭煲加几勺奥尔良腌料,就能做出香气绕梁的奥尔良鸡腿。本款奥尔良鸡腿,不炸不烤,不用一滴水、一滴油,扔进电饭锅直接“焖熟”,鸡肉鲜嫩多汁,鸡蛋爽口入味,操作简单,省时省力,特别适合上班族。

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  • 南瓜皇冠吐司(一次发酵)

    2023-06-18 01:08:15

    有些人强调,制作美食要按正宗的工序、食材、配方进行,我觉得,适合自己的才是硬道理。许多皇冠吐司以糖多、油多、蛋多为特点,本款南瓜皇冠吐司采用普通吐司的配方,造型美观,组织拉丝,蓬松绵软,深受家人的喜爱。本配方为二个450克吐司的用量。

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  • 南瓜炼乳吐司(一次发酵)

    2022-08-27 12:56:39

    采用纯南瓜泥揉面,加入醇香的炼乳、奶粉、椰蓉,口感丰富,色泽金黄,柔软香甜,皮薄拉丝,营养美味。配方为二个450克吐司模具的用量。

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  • 麻婆豆腐

    2023-06-15 11:15:59

    雪白的豆腐裹着一抹红晕,丝丝辣椒、葱花散落其间 红、白、绿相衬,麻、辣、烫、嫩、鲜、香集一身,令人垂涎三尺。

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  • 蜂蜜豆沙椰蓉吐司(一次发酵)

    2022-08-27 12:56:28

    一款简单的吐司,集奶香、蛋香、椰香、蜜香为一体,香气四溢,柔软香甜,口感丰富,营养美味。本配方为二个450克吐司的用量。

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  • 榨菜萝卜干花卷(一次发酵)

    2023-05-18 07:22:01

    本款花卷采用一次发酵,卷入榨菜、萝卜干,咸香可口,蓬松暄软,省时省力,且,将制作好的生胚放入方形模具里蒸制,成品呈方形,立体美观,养眼饱腹。

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  • 花型戚风蛋糕(8寸花型蛋糕模)

    2023-05-09 12:33:01

    新购入一款花型蛋糕模具,该模具与普通的蛋糕圆模、方模不同,其材质为结实碳钢、加深加厚,这几天,用该模具一连制作了5个戚风蛋糕,不断琢磨、调整烘烤时间,最终得出较令人满意的效果。本款蛋糕采用烫面法,外观造型美观、色泽漂亮,口感松软细腻、绵润香甜,可谓颜值与美味并存。本配方为一个8寸(22cm*10cm

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