2022-11-23 14:32:53
上次做了蔓越莓戚风,因为没有柠檬汁,没给蛋白创造一个酸性的环境,做出来的戚风不是很成功,果然是名副其实的“气疯蛋糕”。不过昨天下午和我妈去超市,买了一瓶白醋,今天继续挑战戚风,这次就成功很多了,表面没有塌陷,欣慰啊~
2021-11-21 03:43:59
我妈做豆包,煮了一大锅子的红豆,结果剩了将近一半,我也是醉了。。。想着快点儿把这红豆沙用完,正好烤个抹茶蛋糕,用豆沙代替奶油,谁说红绿不能配~
2021-11-21 03:59:52
在微信的公众号中无意中发现有关这道菜的成品图,说实话当时被惊艳到了,虽然没有具体的做法,但是自己一样能研究出来,成品图没有人家的那么高颜值,不过好吃就行啦~
2021-11-21 04:02:24
本来做的挺好看的一个蛋糕,结果今天下雨,外面没有太阳,就只能在家里拍成果照了。前前后后拍了十几张,开灯,关灯,换角度,各种拍,照出来的效果还是不满意/ㄒoㄒ/~~哎,原谅我技术有限。。。
2022-12-26 04:50:20
哎╮╯▽╰╭做了这么多次蛋糕,才发现原来自己是“手残党”一枚。总是想象着把蛋糕漂亮一点儿,上面的装饰精致一点儿,结果一个手抖,就成了抽象画了/ㄒoㄒ/~~
2023-01-06 21:54:09
庞多米,pain de mie,就是白吐司,法文中的mie是软面包的意思。第一次听说庞多米的时候,觉得肯定是什么高大上的食物,做法呀、食材呀肯定很考究,结果在网上一查,发现做法用料都很简答~这次加了点儿麦芽糖,就成了麦芽糖版的庞多米吐司啦~
2021-11-21 04:13:50
家里面的大米一个星期前吃完了,昨天新买了一袋,今天就用来焖米饭。真不愧是香米,焖煮的时候整个家都飘出来大米的香味儿,而且用来做了炒饭,味道也是不错滴~