2024-04-26 23:09:13
前些天在微信上看了一个帖子,说做面包的面团无需都要手套膜,不同的面团可以做出不同组织的面包,这个是看个人的喜好。所以,就做了这种免揉版的长棍面包,省力气,而且特别适合新手~
2024-06-06 23:12:48
以前没有烤箱的时候,想做布丁,只能蒸着吃。但是烤箱做出来的布丁,表面烤的微焦,甚是喜欢~O∩_∩O!这次铺了点儿自己做的蜜红豆,再来点儿水果,好吃的不要不要滴~
2024-06-08 07:02:04
克拉芙缇是来自法国的一道小甜点,最经典的做法就是樱桃克拉芙缇。但是这个季节北方樱桃又贵又不好吃,所以就把家里面剩余的最后一个猕猴桃派上用场啦~这款小甜点口感类似于布丁,做法像派,而且用植物油代替了黄油,健康之外别有一番滋味哟~
2024-01-24 19:16:02
第一次做抹茶酥,看了好多方子,都是红豆沙里面包着咸蛋黄,身为北方人觉得这种甜咸搭配实在是 。。。。呵呵⊙﹏⊙b So,自己发挥一下,把红豆沙换成了绿豆,而且是颗粒状,吃的时候超有口感~
2021-11-21 01:56:11
这个西梅法何是无意间在《法国蓝带基础烘焙》的书中看到的,而且做法呀、原料呀也比较简单,所以就上手做了。法何(Far)是法国家常甜点的代表之一,在没有使用黄油之前的年代就很盛行了。
2024-05-17 07:22:14
麦芽糖的用处真的好多啊,原来想做太妃糖呀、瓜子糖和其他的小吃的,都是因为没有麦芽糖而放弃了,昨天去常卖调料的那家店里买白糖,随口问了一句有没有麦芽糖,结果给我拿出来了,别提有多激动了!回来先做个沙琪玛试试~
2024-05-17 07:48:11
以前逛超市的时候,看见糕点区都会摆放着开口笑,我就会扭头对我妈”我给你做这个吃吧~“我妈这时就看着我说”这有啥好吃的,不就是一堆面粉团子么。“额⊙o⊙......一堆面粉团子。。。一堆面粉团子。。。对我造成了一万点的伤害/ㄒoㄒ/~~。。。开口笑的原来做法先用大量的油和糖来和面,再用油炸,好吧,确实
2023-08-23 17:46:51
司康是早就想做的了,刚买上烤箱的时候,就把它写入了必做的菜单中,但是一拖再拖,拖的都过了个年,快开学了了,终于把心里的这个牵挂完结了~O∩_∩O哈哈~