2021-11-23 01:36:46
黄鱼,又称六线鱼、海黄鱼等,有大小黄鱼之分,大黄鱼个头比小黄鱼大,头大鳞小、组织紧密,头部眼睛较大。而小黄鱼体背较高,鳞片圆大、尾柄粗短,口宽上翘,眼睛较小。优质黄鱼体表呈金黄色、有光泽,鳞片完整不易脱落,肉质坚实,富有弹性。
2021-11-23 01:38:36
鸡腿是取自鸡类大腿的肉,属于禽肉类食物,其氨基酸比例构成与人体需要接近,是一种优质蛋白。禽肉的质地较畜肉鲜嫩,易于消化吸收,脂肪熔点低,不饱和脂肪酸含量较畜肉高,且含氮浸出物较多,故禽肉炖汤的味道较畜肉鲜美。肉类食品摄入宜适量,且注意多选瘦肉部分,使用清淡健康的烹调方式。根据食物成分表,鸡腿可食部分
2021-11-23 01:40:47
豆腐蒸蛋是一道方便操作且美味可口的家常菜,蛋奶素食者亦可以食用。口感滑嫩、且不油腻。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等,豆腐中的蛋白质也非常适合人体的需求,二者结合使这道菜营养价值高、老少咸宜,口味可以根据个人喜好变换。
2021-11-23 01:46:07
粽子的功效主要包括它包括高质量的淀粉质以及维生素B,但是由于粽子的主料糯米中的蛋白质比较少,而且缺乏维生素A,因此包上别的馅料也是避免营养不全的缺陷。总的来说粽子天然又健康,是非常讲究而且非常传统的一种食物。
2021-11-23 01:46:26
莴笋的营养价值:1、能够解除油腻,因为莴笋口感清爽,含有丰富的膳食纤维,促进肠道蠕动,对于动物性食物或者油炸的食物吃的过多导致的恶心、呕吐、腹胀,有很好的解除油腻、清爽可口的功效。2、能够预防便秘的发生,因为莴笋当中的膳食纤维能够很好的促进肠道蠕动,对于肠燥便秘、排便困难的人有很好的促进排便的功效。
2021-11-23 01:46:33
胡萝卜的营养价值:1、含有丰富的叶酸,而叶酸在预防癌症方面的作用非常明显,通过吃胡萝卜补充叶酸而有很好的预防癌症发生的作用。2、富含有丰富的维生素A,对于干眼症、夜盲症、视力疲劳的人,适当吃胡萝卜补充维生素A,而有很好的明目、缓解视疲劳的作用。3、能够降压强心,因为胡萝卜当中含有的槲皮素、山奈酚,能
2021-11-23 01:46:46
多宝鱼的营养价值:1、能够为机体提供丰富的多不饱和脂肪酸,多不饱和脂肪酸在调节血脂代谢方面的作用非常明显,能够降低血液的黏稠度,在预防脑梗塞、心肌梗塞、下肢动脉粥样硬化方面的作用非常明显。2、能够为机体提供丰富的矿物质,比如锌、碘、磷、镁,这些矿物质构成了体内众多酶和辅酶的原料,对于调节体内生化代谢
2023-01-09 12:18:10
腐皮一词最早出现在李时珍《本草纲目》中,李时珍说,将豆浆加热时,表面出现一层膜,将膜取出,干燥后即得腐皮。腐竹的质量分3个等级,颜色越浅,营养价值越高。腐竹含丰富的蛋白质而含水量少;且含有类似黄豆的营养成分,如黄豆蛋白还有膳食纤维及碳水化合物等。
2021-11-23 01:48:36
鹌鹑蛋中的氨基酸种类齐全,含量丰富,含有多种的磷脂,营养价值非常高,像核黄素、维生素A等含量也比同质量的鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇比鸡蛋还更低,大概只有鸡蛋的1/3,所以是各种虚弱病人、术后康复人群、儿童生长发育、孕妇滋养身体的很好的选择。鹌鹑蛋对于贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管
2022-09-01 13:50:14
魔芋中含有16种氨基酸,10种矿物质,丰富的膳食纤维,多种维生素,还含有魔芋多糖也就是葡甘露聚糖,魔芋是低热量,低脂肪,高纤维的代表食物之一,被称之为“天赐良药”。