2022-10-29 08:23:04
1在市场买到鲜活的田螺让老板直接把田螺尾部处理掉,回家后就方便多了2田螺用清水浸泡一会儿,再清洗好多遍,一定要清洗干净否则吃的时候会影响口感3清洗干净的田螺沥干水份备用4炒锅中倒入底油加热放入姜、蒜末爆香5放入糖炒至糖溶解再炒出糖色6放入蒜蓉辣酱煸炒入味7调料炒好倒入田螺8大火快速炒至田螺快好时加入
2024-05-31 06:40:15
1准备冰糖、盐、黄瓜、金桔2金桔用清水清洗干净,用盐水浸泡20分钟左右洗净沥干水份备用3金桔先切十字花4再刚才切的基础上再切一个十字花,底部不要切断5金桔的果肉用小刀片下来备用6片好的果皮看似很美丽的????7先将小金桔????摆入盘中8将两个金桔皮错位的摆在一起小花就更加鲜美喽9冰糖用开水溶解一会
2021-11-21 02:13:58
1准备蒜苔、胡萝卜、香菇、香肠备用2蒜苔洗净切成小丁状3胡萝卜洗净切成小丁状4香肠切成小丁备用5香菇用开水焯一下冷水过凉沥干水份切成小丁备用6切好的备料放入容器中7葱姜蒜切片备用8锅中放入底油加热放入葱姜蒜末爆香9爆香后加入香肠快速翻炒,香肠也会下一些油脂特别香10放入胡萝卜翻炒片刻,胡萝卜这样炒更
2022-12-04 13:46:34
1在市场里遇见新鲜的鱼杂就果断的买回来准备美味做起来喽2鱼杂用清水浸泡一会儿,再多洗几次3洗净的鱼杂沥干水份备用4准备一块豆腐5豆腐切成大块在开水中焯一下取出豆腥味6葱姜蒜、香菜切好备用7锅中倒入底油烧热放入花椒和大料炸香再放入葱姜蒜片爆香8放入一品鲜酱油、料酒、糖、五香粉煸炒入味放入鱼杂9轻轻放炒
2021-11-21 02:15:10
1海虾用清水清洗干净减去虾须备用2茼蒿摘除异物清洗干净3茼蒿切成5厘米左右的小段4蒜去皮拍成蒜末5锅中倒入底油烧热放入少部分蒜末爆香6放入海虾翻炒7加入糖提鲜8大火将海虾炒至变色9先放入茼蒿颈部翻炒10再放入茼蒿菜叶翻炒11茼蒿不要炒的太老即影响口感又流失营养,茼蒿炒的刚刚变色断生即可放入盐和美极鲜
2021-11-21 02:16:01
1小米用容器装好准备做小米粥2清水淘米去除杂质3米淘净加入适量的清水开始熬粥4熬制25分钟左右放入少许碱面在小火熬煮10分钟左右小米粥粘稠即可5早上的时间是宝贵滴,利用熬粥时间准备煎蛋饼的原材料黄瓜、胡萝卜、香肠、鸡蛋6鸡蛋打入容器中打成蛋液7黄瓜切成碎丁备用8胡萝卜、香肠也依次切成碎丁和黄瓜一起放
2021-11-21 02:21:51
1绿豆芽清洗干净装入容器中2这是一个功夫菜,将绿豆芽的两端掐去只留茎部3锅中烧开水将绿豆芽焯一下不要焯大影响口感4焯好的绿豆芽用冷水冲洗一下沥干水份备用5菠菜摘除异物清洗干净6锅中烧开水将菠菜轻轻焯一下水7焯好的菠菜用冷水冲洗干净沥干水份备用8香菇去蒂洗净用开水焯一下再用冷水冲洗干净沥干水份备用9准
2024-04-06 05:03:29
1在市场看到即新鲜又肥大的毛蚶就立即买了回来准备做个特色美味2用小毛刷将每个毛蚶刷净用清水浸泡一会儿清洗干净3锅中烧开水至沸腾状态,将毛蚶摆入笊篱中放入沸水中4我通常是数25秒左右立即离开水面这时的毛蚶不但可以起到杀菌的作用也是最嫩的5用水烫过的毛蚶摆入容器中准备工具螺丝刀和小水果刀6用螺丝刀在毛蚶
2021-11-21 02:30:38
1现在是裙带菜收获的季节今天看到非常新鲜的裙带菜就买回来准备折腾一下哦2裙带菜在清水中浸泡一会儿3浸泡好的裙带菜沥干水份切成自己需要的大小段4锅中烧开水将裙带菜焯一下,真是好神奇啊裙带菜遇到热水后立即变成翠绿翠绿的喽我抓拍这个渐变的颜色让亲们看一下5不要焯水时间太长容易失去营养并影响口感6焯好的裙带
2021-11-21 02:31:29
1我家大宝贝特别喜欢吃三文鱼,今天就为她做一份别样的三文鱼2三文鱼清洗干净去掉鱼皮备用3三文鱼切成片最好是在没有化冻的时候比较好切4准备煎三文鱼的面糊,容器中放入面粉、鸡蛋、黑胡椒粉、五香粉、盐、糖5加入适量的水搅拌均匀6切好的三文鱼片在面糊中沾匀7不粘锅中放入底油加热裹好面糊的三文鱼摆入锅中8一定