手机版
2024-05-26 10:38:18
今天在家我准备做一道锅塌豆腐，锅塌豆腐是山东经典的特色名菜之一，属于鲁菜。豆腐经过调料浸渍，蘸蛋液经油煎，加以鸡汤微火塌制，十分入味，成菜呈深黄色，外形整齐，入口鲜香，营养丰富。我还多加了点配菜，在锅塌豆腐上加了点火腿肠粒和芹菜叶碎。
2021-11-22 10:41:23
豆腐皮吃法也有很多种，除了是火锅标配，它还能清炒、凉拌等，做法都很简单。上周末去超市，买了点干的豆腐皮回来，用它做了一次豆腐皮肉卷，挺好吃的。今天换个更简单的做法，把豆腐皮切丝拌着吃，调了酸辣口味的很开胃，当下酒、下饭菜都不错哦。
2021-11-22 10:45:05
猪肘营养很丰富，含较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质，和肉皮一样可以增加皮肤细胞的亲水性和含水量，减少皮肤皱纹，保持皮肤弹性，有美容养颜的功效。一般在家平时是不太做猪肘子，这种属于过年的硬菜。今天我去菜场走过卖香猪的摊位，发现有卖香猪的猪肘子，真的很迷你，一个猪肘子连皮带骨带肉才700克，一直
2021-11-22 10:45:06
今天我用韭菜和百叶丝一起炒了。百叶也叫豆腐皮，是传统的豆制品，形薄如纸，颜色呈黄白色。可以凉拌、清炒、煮食。百叶中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高。它含有的大量卵磷脂，能防止血管硬化，有预防心血管疾病，保护心脏的功效。这2种食物搭配食用，碧绿的韭菜搭配淡黄的百叶，做法好简单，好看好吃还特别下饭！
2021-11-22 10:45:06
今天的鱼丸就是我用巴沙鱼的鱼柳来做的，平时我们都喜欢用鱼丸来涮火锅或者炖汤，但是今天我们不放在汤里吃，而是炒着吃，特别搭配了冬笋片、黑木耳和胡萝卜，不仅颜色搭配好看有食欲，口感更加的丰富，既能尝到鲜嫩的鱼丸，又能吃到爽脆的笋片，而且营养也更加的好了。
2022-11-13 22:53:20
今天我家用鸡翅和土豆一起煮，土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。今天的土豆鸡翅里加了咖喱来调味， 咖喱不仅美味，而且有益健康。由各种香料组合而成的咖喱，每次一上桌，诱人的香气总能引人食指大动、胃口大开，在微寒的冬日里更能增添些许暖意。
2021-11-22 10:45:08
今天晚餐吃带鱼，带鱼营养很丰富，能补脾益气，暖胃养肝，还能补气养血。尤其是带鱼的肉厚刺少，对我这种喜欢吃鱼又不会吃鱼的人来说绝对是福音。今天的带鱼我不准备红烧，也不清蒸，也不干煎，而是与白菜棒子一起炖着吃。白菜富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养元
2021-11-22 10:51:11
鹅蛋平时在菜场很难看到，年前去菜场正好看到了，我特意买了点，因为我侄女刚好怀孕了，特意给她送了点过去，我们自己家也留了几个尝尝，今天的做法最简单就是把鹅蛋煮熟后，用酱汁拌一下，就挺好吃的。
2024-05-23 04:22:32
去菜场，看到鲜蹦活跳的太湖白虾，一问价格，每斤才20元。这也太便宜了吧！要知道这几天韭黄都要9元一斤了。二话没说买了15元，回到家虾子还在乱跳呢！今天决定换换口味，不再盐水煮，而是用做油爆河虾的做法来做油爆白虾。出锅后，我家小吃货先尝了一下，非常认可这种做法。
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38